2006年10月03日(火)
11月おすすめ商品*HOSPITAL* [ハウディニュース2006]
冷凍シースティック19
冷凍シースティック19
かに風味かまぼこです。フィルムがはがしやすく、使い勝手のよい商品です。
真アジのちぎり天
真アジのちぎり天
日本近海で水揚げされたアジの落とし身を使用しています。真アジの風味、磯の香りを味わえ
花飾りえび蒸し餃子
花飾りえび蒸し餃子
見た目も可愛らしい花束型の蒸し餃子。新鮮なエビとイカをたっぷり使った具材にチンゲン菜を加え、澄麺皮（ドンミンピィ）で包み、ほんのりとピンク色に染めた白きくらげを添えて、一つ一つ手作業で花束型に仕上げました。
錦糸卵えびしんじょう
錦糸卵えびしんじょう
えびしんじょうに錦糸卵を付けた上品な京料理です。
飾り団子
飾り団子
<さつま芋＞黒胡麻ペーストを芋餡で包み、さらに紫粉で包みました。
＜栗＞もち皮の中に栗餡を入れ、優しい味に仕上げました。
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2006年10月02日(月)
11月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]
骨なし皮なし魚シリーズ
骨なし皮なし魚シリーズ
骨なし・皮なしの食べやすい切身にしました。バター焼、ムニエルの他、グラタンなどにもお使いいただけます。(秋鮭、カラスカレイ、シイラあります)
菜公
菜公
熟成広島菜、白菜の特徴を生かしつつ、きゅうりの歯切れの良さと生姜の風味を加え、さっぱり仕上げました。合成着色料、合成保存料無添加。
やわらか杏仁豆腐の素
やわらかマンゴープリンの素
なめらかで軟らかい食感の杏仁豆腐とマンゴープリンの素です。軟らかいので、カットせずにすくって盛り付けたり、器に入れたままの状態でお召し上がり下さい。
☆杏仁豆腐
◇作り方◇
?’?湯（95℃以上）2.5Lを用意します。?∨槁?1袋（750g）を入れ、約2分間よくかき混ぜて溶かします。??40～50℃に加熱した牛乳2.5Lを加えてよく混ぜます。?ね憧錣卜?して冷やし固めます。
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2006年09月30日(土)
11月おすすめ商品*HOSPITAL* [ハウディニュース2006]
秋鮭塩焼（骨なし）
秋鮭塩焼（骨なし）
鮮度の良い秋鮭の骨を取り、塩焼きにしました。ボイルするだけでお召し上がりいただけますので、忙しい朝食メニューにいかがでしょうか？
たっぷり柚子ぽんず
たっぷり柚子ぽんず
本場四国産の良質なゆず果汁を１本あたり８個分とたっぷり使用したぽんずしょうゆです。さわやかなゆずの味と香りが、野菜・肉・魚などの素材をおいしく仕上げます。鍋物はもちろん、和風おろしとんかつ、焼魚、豆腐サラダなど幅広い料理にお使いいただけます。
味わい錦糸卵 3mmカット
白身をまだらに残すことで、手作り感をアップさせました。使いやすい3mmカットです。
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