2011年01月28日(金)
ザ・乾物_1 [2011年3月号]
白絞油【大豆】/【こめ】/【菜種】
●白絞油【大豆】/【こめ】/【菜種】
大豆油は揚げ油にも適します。米油は天麩羅油としても用いられます。菜種油は熱や酸化に強く、大豆油とブレンドすると揚げ物に好適です。
花ざいく（赤ラベル）
●花ざいく（赤ラベル）
厚葉で歯ごたえのある良質の三陸産わかめを食べやすい大きさにカットしました。
海藻ミックス 鼓（つづみ）
●海藻ミックス 鼓（つづみ）
わかめ、茎わかめ、こんぶ、赤とさかのり、白みりん、白とさかのりを程良い大きさにカットしました。
ディナーカレー フレーク
●ディナーカレー フレーク
フォン・ド・ボーソース、果実・野菜が溶け込んだ高級タイプのカレーフレークです。
（新）ポタージュ エースコーン
●（新）ポタージュ エースコーン
お湯150mlに本品約15g 使用。牛乳ですとよりコクが出ます。
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