2010年10月20日(水)
クリスマス特集_4 [2010年12月号]
Ｎフライドチキン（ドラム）
●Ｎフライドチキン（ドラム）
独特の加工で、ジューシーな肉質とサクッとした衣の食感を実現し、骨離れを良くするため骨に沿って切り込みを入れて開いています。タイ産。約110g/本。
Ｎフライドチキン（サイ）
●Ｎフライドチキン（サイ）
フライとオーブンの組み合わせによる独自の加工システムで、ジューシーな肉質とサクッとした食感を実現しました。
約120g/本。タイ産。
ミニフライドチキン
●ミニフライドチキン
若鶏の手羽元の開きを原料にしています。オーソドックスなフライドチキンの味と衣に仕上げて います。骨付きスティックタイプの商品です。
ミニフライドチキン（骨無）
●ミニフライドチキン（骨無）
ジューシーな若鶏のもも肉を使用した、サクッとした衣の一口タイプのフライドチキンです。
Posted at 00時00分 パーマリンク
2010年10月19日(火)
クリスマス特集_3 [2010年12月号]
ホワイトスノーケーキ
●ホワイトスノーケーキ
イメージは白樺の丸太の上に降った粉雪です。ふんわりスポンジと口溶けの良いホイップクリームは相性抜群！イチゴチョコソースを流しマーブル状にして粉糖をかけました。
チョコスノーケーキ
●チョコスノーケーキ
イメージは丸太の上に降った粉雪です。ほろ苦ココアスポンジと濃厚なガナッシュクリームがたっぷり！チョコソースを流してマーブル状にして粉糖をかけました。
新クリスマスチーズ
●新クリスマスチーズ
濃厚でコクのあるオーストラリア産のクリームチーズを使いました。湯煎でじっくりと時間をかけて焼き上げたスフレタイプのチーズケーキはしっとり滑らかな舌触りです。
クリームケーキ（スクエアカット）
●クリームケーキ（スクエアカット）
シンプルなバニラとチョコのケーキをお楽しみ下さい。個食用です。
Posted at 00時00分 パーマリンク
2010年10月18日(月)
クリスマス特集_2 [2010年12月号]
サンタさんのケーキ
●サンタさんのケーキ
チョコレートのスポンジとチョコキャラメルクリームを重ねて、粉糖をトッピングしたクリスマスケーキです。
国産いちごのコンフェＣａ
●国産いちごのコンフェＣａ
国産いちごの入ったクリームをふわふわのスポンジケーキで包み、サンタの焼印を押しました。サンタのイラストをあしらった袋で個包装しています。
チョコミルクレープのケーキＢＯＸ
●チョコミルクレープのケーキＢＯＸ
ココアのクレープシートとやさしい甘さのチョコホイップを交互に重ね合わせた、ミルクレープケーキです。
クリスマスモンブラン（紫芋）
●クリスマスモンブラン（紫芋）
紫芋と生クリームをふんだんに使用したモンブラン風のケーキです。
クリスマスのいちごショートケーキ
●クリスマスのいちごショートケーキ
クリスマスに人気のいちごショートケーキです。白スポンジでいちごソースとクリームをサンドし、天面をクリーム、ドライストロベリー、粉糖でデコレーションしました。
彩りが鮮やかなケーキをお楽しみください。
Posted at 00時00分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
