2007年05月22日(火)
サンプリング風景 [編集者の日常]
サンプリング風景
時々みなさんにお届けしているサンプル。
今回はデザートのサンプルの仕分け風景をご紹介します。
冷凍品のサンプリングは冷蔵庫で行います。冷凍庫横なので、極寒です。
着膨れ
サンプリング日には厚手のタイツ、ババシャツ、ニット帽子、ジャンバー、手袋、首巻などが欠かせません。
そんなに厚着をしても、2時間以上居ると、寒くて意識が朦朧としてくるので、休憩が必要です。
休憩中温かいお茶等を飲むと自分が解凍されていくのがわかります。
部門長と
サンプリングは量が多かったので、営業部からの応援をお願いしました。
今回は部門長勢ぞろいで、とっても年齢層が高かったです。
苦労の結晶のサンプル。
営業マンがお持ちの際は、みなさん是非是非ご賞味下さい。
（S.Y)
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2007年04月02日(月)
かき揚げ100選！ [編集者の日常]
かき揚げ１００選
去る２月２７日、弊社福岡支店の展示会を行いました。
今回の目玉は『かき揚げ１００選』です。家庭で「かき揚げ」というと玉ねぎに有り合わせの食材を一緒に揚げただけという感じが否めませんが、１００種類揃うと迫力があります。たくさん種類があり過ぎて、今日はどのかき揚げにしようかな♪なんて考えるとわくわくしませんか？
お気に入り ねばねばかき揚げ
しかし、この企画の裏には涙なしでは語れない苦労があったのです。
実はこれ全て手づくり。本物の玉ねぎやその他食材を使用し、１つ１つ揚げました。100種類のかき揚げを揚げる大変さをおわかりでしょうか？しかも、今回の福岡支店の展示会のみならず、本社・九州北支店（4/1から改名し、鳥栖支店となります）の分も合せて３００個！食材の組み合わせを考えつつ流れ作業で揚げたのですが、４人がかりで２日間かかりました。
この苦労の甲斐あってか、展示会にはたくさんのお客様に来ていただきました。貴重な時間を割いてわざわざ足を運んで下さり、本当に感謝です。
パンフレット
この『かき揚げ１００選』をまとめてパンフレットにしました。お入用の方は弊社の担当営業までお申し付け下さい。(C.Y)
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2007年02月28日(水)
友人からのプレゼント [編集者の日常]
先週、友人5人からプレゼントをもらいました。
「自分では買わないけど、もらったらうれしいもの」をテーマに探してくれたそうです。
もらったものは、これです！！
★無印良品のタイ料理セット
（グリーンカレー、レッドカレー、
イエローカレー、トムヤムクン）
★ハートのお皿
★スプーン
確かに、自分では買わないものばかり！特にお皿はびっくりでした！
「タイ料理を作るときは、ハートのお皿に盛り付けてね」といわれていたので、早速日曜日に作ってみました。
この日作ったのはグリーンカレーとトムヤムクン。
生鮮食品以外は全部セットになっているので手軽に作れました。
ハートのお皿に盛り付けるとかわいらしい感じですよね～。
ところがどっこい！
食べてみてびっくりしました。
ものすごく辛いっっ！！！
特にグリーンカレーの辛さにはやられました。
タイ料理屋さんで食べるグリーンカレーはそこまで辛くないのに…。
これが本場の味なのか～と思いながら、短時間でタイに行った気分を味わえました。
また気が向いたら、他のカレーも作ってみます。＜M･F＞
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