2007年05月04日(金)
6月おすすめ商品 part2 [ハウディニュース2007]
■フルーツカクテル
黄桃、洋ナシ、パイナップル、ぶどう、チェリーの5種類のフルーツ入り。
■わさびごはん
わさびの辛味は、胃を刺激して消化を助けます。ピリっとした辛さは食欲をそそります。
使用量目安:米150g(1合)を炊き、本品約9〜10gを混ぜ込んで下さい。(1袋約2〜2.2升分)
■手さき蒸し鶏
鶏胸肉を蒸し上げ、丁寧に手でほぐし真空パックしました。幅広いメニューに簡単に使用出来ます。
■真あじ大葉フライ
真あじのフィーレに大葉を乗せ、パン粉をつけました。大葉の風味豊かな商品です。
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2007年05月03日(木)
6月おすすめ商品 part1 [ハウディニュース2007]
■ヨーグルトフルーツソース(甘さひかえめ)
フルーツと良く合うさっぱりとした甘さのヨーグルト風味ソースです。甘さを控えていますので、お好みの甘さに調節してオリジナルのデザートを作ることが出来ます。フルーツ缶をシロップごと混ぜ合わせてお使いいただけます。
■枝豆と豆腐のふんわり天
白身魚のすり身に、枝豆や野菜、えび等を加えて、ふんわりなめらかな食感の豆腐状の商品に仕上げました。かつお風味の効いた銀あん風のタレがおいしさを引き立てます。
■鶏ももカットIQF(国内産)
鹿児島県産の鶏もも肉を使いやすい大きさにカットしました。唐揚げや煮物など様々な料理にお使いいただけます。
■小あじ南蛮漬け
鮮度の良い小あじを厳選し、頭と内臓を取り出してから唐揚げにし、タレに漬け込みました。
1袋40〜45尾入り
■マリンセレクション
わかめ、茎わかめ、昆布、白木耳、寒天、赤つのまた、赤ひめのりの7種類の海藻類が入っています。
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2007年05月02日(水)
下関で海鮮づくし!!

先日、下関に行ってきました!
(上の写真は下関側から撮った関門海峡と関門橋です。)
下関といえば、ふくですよね!!
もちろん、ふく料理を食べましたよ〜。
ふく刺し、天ぷら、鍋、雑炊などなど。
お腹いっぱいふくを堪能しました。
次の日は、下関の唐戸市場に行きました。
唐戸市場は、一般に開放された観光魚市場で手軽に鮮魚が食べられます。
この日は日曜日だったせいか、大賑わいでした。
たくさんお店があるので、選ぶのにも迷います。
迷いながらも、海鮮丼、うに丼、寿司、ホタテのバター焼き、ふく汁をゲット!!全部おいしかったな〜。
生ものが大好きな私は、海鮮づくしに顔がゆるみっぱなしでした!!
GWにどこに行こうかな〜と思っている方。
下関に行かれてみてはいかがでしょうか。
海鮮づくしがあなたを待っていますよ。(by M・F)
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