2007年06月30日(土)
馬肉づくし！！ [編集者の日常]
美味しい馬肉を食べているとき、熊本に来てよかったな～と思います。
熊本に来て初めて馬肉を口にした18歳の頃。あまりのおいしさに衝撃を受けました。
あれから何年もの時が過ぎましたが、いまだに馬肉への情熱は失われていません！
先日、馬肉料理をたらふく食べたいと思い、馬肉料理専門店「むつ五郎」に行ってきました。ここに行くのは、かれこれ4回目。ちなみに、私の所属している特販部のお食事会もここで1度行われました。
「むつ五郎」で食べる定番メニューといえば、馬刺し、レバ刺し、馬串、馬ホルモン煮込み、そして最後に馬汁と馬にぎり。ここの馬肉料理は全て絶品ですが、特に霜降りの馬刺しは一口食べると舌がとろけてしまいます。お値段は少し張りますが、食べる価値大です！！＜M・F＞
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2007年06月29日(金)
7.8月おすすめ商品 １ （全7） [ハウディニュース2007]
きのこカット
■きのこカット
福岡産のきのこを石付きをカットして使用しやすいようにほぐした物を脱気包装いたしました。エリンギはスライスしています。
手にぎり南九州産ゴーヤ天
■手にぎり南九州産ゴーヤ天
苦味と旨みを併せもつ南九州産のゴーヤに、ヘルシーなすり身を合わせ、黒ごま、人参を混ぜ込んだこだわりのすり身揚げです。
そのまま使える香ばし五穀
■そのまま使える香ばし五穀
外観・食感で存在感とつぶつぶ感が感じられる５つの穀物を使用（黒ごま、小豆、黒豆、大麦、うるちあわ）。そのままでも食べられる固さなので、炊いたご飯に混ぜ込んだり、惣菜に和えたり、サラダやデザートのトッピングとしても使用できます。穀物特有の香ばしさと美味しさが感じられるようバランス良くブレンドしています。
さきいか天ぷら
■さきいか天ぷら
さきいかを天ぷらにした、ちょっと新しい味わいのおつまみ風唐揚げです。カリッとした衣とさきいかが一体となり、後をひく美味しさです。
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2007年06月28日(木)
冷し中華のご提案 [ハウディニュース2007]
冷し中華
■冷し中華
【使用商品】
●中華麺
●錦糸卵
●焼豚スライス
●アスパラスライス
●冷し中華スープ
海鮮冷やし中華
■海鮮冷やし中華
●中華麺
●オーシャンキング花咲き
●セレクトシーフードミックス
●マリンセレクション
●ライトツナフレーク
●シャキっとコーン
●冷し中華スープ
ねばねば冷やし中華
■ねばねば冷やし中華
●中華麺
●オーシャンキング花咲き
●給食パワーキッズ（冷凍）
●刻みオクラ
●三分たまご
●茎わかめ
●冷し中華スープ
コリコリ冷やし中華
■コリコリ冷やし中華
●中華麺
●錦糸卵
●焼豚スライス
●グリーンザーサイ
●木耳スライス
●くらげ（特級）4?
●味付けメンマ
●冷し中華スープ
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