2007年04月02日(月)
かき揚げ100選！ [編集者の日常]
かき揚げ１００選
去る２月２７日、弊社福岡支店の展示会を行いました。
今回の目玉は『かき揚げ１００選』です。家庭で「かき揚げ」というと玉ねぎに有り合わせの食材を一緒に揚げただけという感じが否めませんが、１００種類揃うと迫力があります。たくさん種類があり過ぎて、今日はどのかき揚げにしようかな♪なんて考えるとわくわくしませんか？
お気に入り ねばねばかき揚げ
しかし、この企画の裏には涙なしでは語れない苦労があったのです。
実はこれ全て手づくり。本物の玉ねぎやその他食材を使用し、１つ１つ揚げました。100種類のかき揚げを揚げる大変さをおわかりでしょうか？しかも、今回の福岡支店の展示会のみならず、本社・九州北支店（4/1から改名し、鳥栖支店となります）の分も合せて３００個！食材の組み合わせを考えつつ流れ作業で揚げたのですが、４人がかりで２日間かかりました。
この苦労の甲斐あってか、展示会にはたくさんのお客様に来ていただきました。貴重な時間を割いてわざわざ足を運んで下さり、本当に感謝です。
パンフレット
この『かき揚げ１００選』をまとめてパンフレットにしました。お入用の方は弊社の担当営業までお申し付け下さい。(C.Y)
Posted at 06時00分
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