2007年05月30日(水)
おしゃもじクラブ密着レポート ４ （全4） [ハウディニュース2007]
【おしゃもじクラブ 田端地区の献立】
おしゃもじクラブ 田端地区の献立
【献立名＆材料（1人分）】
＜じゃこ寿司＞
米・・・・・・・・・・60 穀物酢・・・・・・・6 三温糖・・・・・・・・・4
食塩・・・・・・・・0.8 芝えび・・・・・・10 スナップえんどう・3
しらす干し・・・・2
＜新わかめのお吸い物＞
わかめ（生）・・・10 まいたけ・・・・・2 えのきたけ・・・・・・3
エリンギ・・・・・・・2 葉ねぎ・・・・・・2 焼き麩・・・・・・・・0.5
本かつお・・・・・・1 まこんぶ・・・・・1 薄口しょうゆ・・・1.5
食塩・・・・・・・・0.8
＜レタスのびっくりオイスター炒め＞
豚肉・・・・・・・・・・15 生揚げ・・・・・・・・15 にら・・・・・・・・・・3
人参・・・・・・・・・・10 キャベツ・・・・・・・20 レタス・・・・・・・・30
サリナスもやし・・10 米みそ（赤色辛）・・4 米みそ（甘）・・・・4
かき油・・・・・・・・0.2 ごま・・・・・・・・・・・2 三温糖・・・・・・・2
鶏卵・・・・・・・・・・10
＜じゃが・た・バターケーキ＞
小麦粉・・・・・・・・10 ベーキングパウダー・0.2 有塩バター・・・・・5
白糖・・・・・・・・・・・5 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・・5 牛乳・・・・・・・・・・5
じゃがいも・・・・・10
＜牛乳＞・・・・・206
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