チキンとごぼうの旨煮
■ チキンとごぼうの旨煮
鶏のもも肉とごぼうをじっくりと、柔らかくおいしく仕上げました。鶏肉とごぼうの相性が絶妙です。
やわらかイカ大根
■ やわらかイカ大根
やわらかイカ大根噛みにくいイカを大根と共に、おいしく柔らかく、じっくり仕上げました。
やわらかエビチリソース煮
■ やわらかエビチリソース
噛みにくいエビをふんわり軟らかく、とろける口当たりを仕上げました。
ようかん(白あん)
■ ようかん(白あん)
手亡豆(白いんげん)主体に、ざら付が無く、しっとり滑らかな口当たりに仕上げました。