2007年03月12日(月)
4月おすすめ商品 [ハウディニュース2007]
味付ふき
■ 味付ふき
約5cmにカットした蕗で作った『蕗の土佐煮』です。上品な味に仕上がっており、小鉢や一品料理にぴったりです。
ミートエッグロールFe（10ｶｯﾄ）
■ ミートエッグロールFe（10ｶｯﾄ）
国内産豚肉と鶏肉を粗挽ミンチにし、肉本来の旨みを出したミート入り玉子焼きです。ロール状に焼き上げ、1/10カットになっています。補給しづらい鉄分を強化しました。
小粒昆布豆
■ 小粒昆布豆
栄養価の高い大豆と食物繊維・ミネラルを多く含む昆布を一緒に炊き上げました。
ミニあんみつ
■ ミニあんみつ
小さくてかわいらしい和風のデザートです。一口サイズの寒天をベースに、 あすきあん、みかん、パイナップル、赤えんどう、白玉をトッピングしました。 黒蜜が全体の味わいをやさしくまとめています。
クリームブッセ（Fe入り）
■ クリームブッセ（Fe入り）
ふわふわのブッセ生地でコクのあるクリームをサンドしました。はちみつ入りの卵たっぷり生地です。クリーム部分に鉄分を強化しています。
オレンジ・りんご・赤ぶどう
■ オレンジジュース業務用100ｍl
■ りんごジュース業務用100ｍl
■ 赤ぶどう業務用100ｍl
【オレンジ】豊かな香り、さわやかなのどごしのジュースです。【りんご】フルーティな香りとすっきりした味わいのクリアータイプのりんごジュースです。【赤ぶどう】甘い香りとキレのあるおいしさをお楽しみいただけます。
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2007年03月09日(金)
おかずｄｅ大豆麺 あっさり鶏スープ仕立て [Recipe]
◇材料 （1人分：ｇ）◇
おかずｄｅ大豆麺･･･50
ニラ････････････････25 もやし･････････････25 人参･･･････････････ 10
手さき蒸し鶏･･･････15 お湯･････････････ 400 ガラスープ････････ 1.5
生姜･･････････････2.5 醤油･･･････････････ 9 塩・こしょう･･････････1.3
白ごま･････････････ 1
◇作り方◇
（1）ニラは食べやすい長さに、人参は千切りに、もやしは根を取っておきます。
（2）手さき蒸し鶏は自然解凍後、袋から取り出しておきます。
（3）鍋にガラスープ、水、生姜を煮立てて（1）と（2）を入れて茹でます。
（4）（3）に醤油、塩、こしょうで味を整えます。
（5）沸騰したお湯におかずｄｅ大豆麺を入れてほぐれたらお湯を切ります。
（6）器に（5）と（4）を入れて、白ごまを振りかけて出来あがり。
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2007年03月08日(木)
4月おすすめ商品 [ハウディニュース2007]
古代米（赤米、黒米）
■ 古代米（赤米、黒米）
【赤米】現代のお米に比べて、たんぱく質やビタミン類が多く含まれています。でんぷん成分のアミロースが多いため少しぱさついた感じがしますが、さっぱりとした美味しさがあります。【黒米】造血作用などの滋養強壮の効果が強くなっています。もち米なので、粘り気が強く、お米に少量加えただけで、しっとりとつややかに炊き上がります。【使用量目安】お米に対して1割程度
それいけアンパンマン（チョコレートムース、チーズケーキ）
■ それいけアンパンマンチョコレートムース
■ それいけアンパンマンチーズケーキ
子ども達に人気のキャラクター「それいけ！アンパンマン」のパッケージが楽しいカップ入りのデザートです。
霧島フレッシュ、純生クリーム
■ 霧島フレッシュ
乳脂肪と植物油脂の混合タイプのクリームです。【Light10】乳脂肪分10％、植物性脂肪分35％【Extra20】乳脂肪分20％、植物性脂肪分25％
■ 純生クリーム
南九州の新鮮な生乳から得られたクリームをそのまま殺菌・充填しました。
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