2006年01月06日(金)
２月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]
ぶり一口カットスキンレス
ぶり一口カットスキンレス
日本近海の天然ぶりの背の部分のみで、皮と骨を取り除き約３０ｇの角切りを作りました。大量調理による煮崩れを考慮し、約３ｃｍ角と通常よりも大きめにカットしてあります。１個約30ｇ
骨なしクロメバル
骨なしクロメバル
ほどよく脂がのった新鮮なメバルから骨をすべて取り除き、切り身にしました。味の良さで知られるクロメバルは、煮付けのほか、塩焼、唐揚にも最適です。
パイタルト（中）ＰＴ-２
パイタルト（中）ＰＴ-２
本格焼成品。あくまで本物にこだわった手作り商品。
手作りデザートの幅が広がります！
★タルト アラカルト
【作り方：1人分】
＜チーズケーキ＞
★パイタルト･･････1個 絞るチーズケーキ･30
ドライフルーツプレザーブレッド･････10
＜チョコババロア＞
★パイタルト･･････････1個 ババロリア（チョコ）･7.5
熱湯･･････････････････10 牛乳･･････････････････20
甘味あっさりフルーツミックス･･････････････10
チョコシロップ････････5
【作り方】
＜チーズケーキ＞?々覆襯繊璽坤院璽?は自然解凍しておきます。
?▲僖ぅ織襯箸豊，鮃覆蝓?袋から取り出したプレザーブレッドをかけて出来上がり。
＜チョコババロア＞?’?湯にババロリアを入れ、泡だて器でまぜます。
?⇔笋燭さ軻�C鬮，忘?ぜ、パイタルトに流しいれ、冷蔵庫で2時間冷し固めます。
???△縫侫襦璽弔鮴垢蝓▲船腑灰轡蹈奪廚鬚?けて出来上がり。
Posted at 00時00分
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