低カロリーノンオイルドレッシング「カロリー40」
〜100gあたりエネルギー40kcal以下〜

焼きなすと鶏そぼろのおろしサラダ　【エネルギー７０kｃａｌ】

■材料　（1人分）
なす･････････････････････72ｇ
鶏ひき肉･････････････････52ｇ
酒･･･････････････････････2ml
こいくち醤油･･････････････2ml
本みりん･････････････････1ml
水･･･････････････････････10ml
水菜･･････････････････････7ｇ
万能ねぎ･････････････････0.5ｇ
ｶﾛﾘｰ40和風おろし･･･････15ml

■作り方
?なすは焼いて皮をむき、一口大の輪切りにしておきます。
?鶏肉、酒、醤油、本みりん、水を鍋に入れ、良く混ぜてから中火にかけてぽろぽろになるまで火を通します。
??、4cm程度に切った水菜、?を器に盛り付けたら、カロリー40和風おろしをまわしかけ、小口切りにした万能ねぎを散らします。


　

わかめのしゃっきりサラダ　　【エネルギー２５kｃａｌ】

■材料　（1人分）
干しわかめ･････････････0.5ｇ
もやし･･････････････････45ｇ
かにかまぼこ････････････7ｇ
水菜････････････････････15ｇ
貝割れ菜･････････････････4ｇ
ｶﾛﾘｰ40和風おろし･･････20ml
■作り
?水戻ししたわかめ、茹でたもやし、細く裂いたかにかまぼこ、4cm程度に切った水菜、貝割れ菜をざっくり合わせて器に盛り付けたら、カロリー40和風おろしをまわしかけます。

カロリー40 和風おろし

●カロリー40 和風おろし
米酢をベースにかつおだし、醤油、大根おろし、すりおろしにんじん、香辛料を加えたおろしの味わいが特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。

　食物繊維いっぱいの和風野菜サラダ　【エネルギー２９kｃａｌ】

■材料　（1人分）
糸寒天･････････････････････1.5ｇ
干しひじき･･･････････････････1ｇ
きゅうり･････････････････････12ｇ
にんじん･････････････････････6ｇ
蒸し鶏･･････････････････････10ｇ
貝割れ菜････････････････････1ｇ
錦糸卵･･････････････････････1ｇ
ｶﾛﾘｰ40和風野菜･･････････15ｍｌ

■作り方
?糸寒天は水につけてもどし6cm程度に切り、きゅうり、にんじんは千切りに、蒸し鶏は細く裂いておきます。
?ひじきは水戻ししてからさっと茹で、?、貝割れ菜とざっくり混ぜて器に盛り、錦糸卵をトッピングしたらカロリー40和風野菜をまわしかけます。

カロリー40 和風野菜

●カロリー40 和風野菜
米酢をベースにかつおだし、たまねぎ、すりおろしにんじん、しいたけ、　赤ピーマンを入れた、だし感と野菜具材感が特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。

　お豆とじゃがいものハーブサラダ　【エネルギー５０kｃａｌ】

■材料　（1人分）
スナップえんどう･･････････7ｇ
じゃがいも･･･････････････30ｇ
ハム･････････････････････3ｇ
ビーンズミックス･･････････10
むき枝豆･････････････････3ｇ
ｶﾛﾘｰ40ﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ･･････15ｍｌ
■作り方
?スナップえんどうは茹でて3つ程に切り、じゃがいもは角切りにして茹で、ハムも角切りにしておきます。
??、ビーンズミックス、ゆでたむき枝豆をカロリー40ハーブミックスであえ、器に盛り付けます。

カロリー40 ハーブミックス

●カロリー40 ハーブミックス
ぶどう酢をベースにバジル、タラゴン、マジョラム、オレガノ、香辛料を入れたハーブの風味が特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。

減塩のり佃煮（鉄分入り）

●減塩のり佃煮（鉄分入り）
1食(5g)当たり3mgの鉄が含まれています。 調理に便利なスパウト付きパウチ入りと、配膳・栄養管理に便利な小袋入りの２つのタイプをそろえました。


　

のむヨーグルト

●のむヨーグルト
まろやかな飲み心地ののむヨーグルトです。手軽においしくいただける飲み切りサイズです。


　

メイバランスMini Lアイス【ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ】/【バニラ】/【ﾁｮｺﾚｰﾄ】

≪栄養機能食品≫
●メイバランスMini Lアイス【ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ】
●メイバランスMini Lアイス【バニラ】
●メイバランスMini Lアイス【ﾁｮｺﾚｰﾄ】
三大栄養素のバランスに配慮し、ビタミン、ミネラルを配合した総合栄養アイスです。
【バニラ味】
さわやかな乳のおいしさとバニラの香りをお楽しみ下さい。
【チョコレート味】
本格的なチョコレート味が乳のおいしさとマッチング。
【ストロベリー味】
ストロベリー風味と乳のおいしさのハーモニーをお楽しみ下さい。


　

プチホットケーキ

●プチホットケーキ
一口サイズのかわいらしいホットケーキです。自然解凍でも食べれますが、電子レンジにかけるか、又は揚げていただくとよりいっそう美味しくいただけます。

◇材料　（1人分：ｇ）◇
焼き豆腐･････････････60
ホタテ貝柱･･･････････60
梅型人参･････････････25
絹さや････････････････3
【つゆの素････････････8　
水】･･････････････････64
【片栗粉･･････････････3
水】･･････････････････6
もみのり････････････0.5

◇作り方◇
（1）ホタテ貝柱は解凍してからフライパンで素焼きにして、両面に軽く焼き色をつけます。絹さやは下ゆでします。
（2）鍋につゆの素と水を入れ、煮立ったら焼き豆腐、冷凍の梅型人参、ホタテ貝柱を入れて、中火で煮て、火が通ったら絹さやを入れ、器に盛りつけます。
（3）煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ（2）にかけ、もみのりをのせます。

●焼き豆腐

ホタテ貝柱S　（31/35粒）

●ホタテ貝柱S（31/35粒）

やわらかフィッシュボール

●やわらかフィッシュボール
歯茎でつぶせる柔らかさですので、椀だねや汁物にも最適です。


　

ソフトふりかけ【ひじき】/【わかめ】

●ソフトふりかけ【ひじき】/【わかめ】
ソフトタイプのふりかけです。


　

もどるんです耐熱タイプ

●もどるんです耐熱タイプ
食物繊維が豊富な寒天と蒟蒻を合わせた素材で、水戻しで海藻と同様に使用でき、サラダや和え物にも良く合います（湯通しでも可）。耐熱性に優れ、煮る・炒めるなどの加熱調理も可能です。


　

水餃子

●水餃子
素材の味をいかした具と、モチモチとした皮で本格的に仕上げました。スープ餃子や鍋物の具にもぴったりです。