2005年10月19日(水)

Christmas Cakes!! [ハウディニュース2006]

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ブッシュドノエル
薪をイメージしたブッシュドノエル型のかわいいケーキです。ココアスポンジにチョコムースとホワイトクリームを巻き込みました。デコレーションの白クリームも木の幹をイメージした絞りになっています。軽い口当たりで食べやすいプチケーキ。

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イチゴのサンタ
レアチーズ風味のいちごプリンに、まるで雪が降り積もったようにふわふわのクリームをトッピングしました。さらに、見た目と味のアクセントに削りチョコといちごのソースをかけて鮮やかに仕上げました。

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