2005年10月18日(火)

Christmas Cakes!! [ハウディニュース2006]

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いちごのショートケーキ(サンタの小箱)
風味豊かないちごクリームの中に、ダイス状のいちご果肉を散りばめ、スポンジでサンドしました。(なんと箱がお皿になる!)

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ミニチョコレートケーキ(ハートの小箱)
ふんわりとしたチョコスポンジで、コクのあるチョコレートクリームをサンドしました。クリームの中には、チョコチップを散りばめました。

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サンタのおくりもの(チョコレートムース)
大地に降り積もる粉雪と雪の結晶をイメージし、ホイップクリームとホワイトパウダーをトッピングしました。チョコレートムースの下に、口溶けの良いチョコレートソースが隠れています。チョコムースにソースを絡めてお楽しみ下さい。


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