HOWDY NEWS １月おすすめ商品

2010年12月08日(水)

１月おすすめ商品_4 [2011年1月号]

ＥＸバージンオリーブオイル

●ＥＸバージンオリーブオイル
原料はモリーゼ州（中南部）及びプーリア州（南部）のまろやかな味わいのオリーブを中心に100％イタリア産です。伝統的な石臼での搾油後、直ちにボトリングするので、フレーバーを損ないません。

かぼちゃニョッキのビーンズスープ

◇材料　（1人分：ｇ）◇
かぼちゃニョッキ･････････････20
ビーンズミックス･････････････8
ビーンズピューレー･･････････40
玉ねぎ･････････････････････25
ベーコン(短冊)･･････････････10
バター･･････････････････････2
牛乳･･･････････････････････120
チキンコンソメ(顆粒)･･････････1.3
ブロッコリー･･････････････････15

◇作り方◇
１．鍋にバターを熱して、薄切りにした玉ねぎを透き通るくらい炒め、ベーコンを加えて更に炒めます。
２．かぼちゃニョッキ、ビーンズミックス、ビーンズピューレー、牛乳、コンソメを加えて煮込みます。
３．２を器に盛り、ボイルしておいたブロッコリーを盛り付ければ、出来上がりです。