2010年09月30日(木)
寿司ネタ_4 [2010年11月号]
鮮味マグロスティック
●鮮味マグロスティック
厳鮮味鮪をスティック状にしました。凍ったままシャリに巻くと解凍され発色します。
巻芯（卵）
●巻芯（卵）
巻寿司の芯として味、彩りを引き出すための一品として欠かせない人気のある商品です。20切れ入り
（給）全型焼のり
●（給）全型焼のり
有明産の焼のりです。焼のりの風味と色合いがとても良く、巻く時も割れづらい商品です。給食用に40枚の商品になっております。
手巻きのり
●手巻きのり
学校給食に適した手巻のりです。
軍艦焼のり１／６カット
●軍艦焼のり１／６カット
焼のりの風味と色合いがとても良く、巻く時も割れづらい商品です。軍艦用に1/6カットしております。
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