2009年07月24日(金)
ザ・乾物 特別編 みそ 1 [2009年9月号]
味噌（米）山のぼり
●味噌（米）山のぼり
国産米100％の麹をたっぷりと使用した米すり味噌。口当たり滑らかな、すっきりとした甘味が特長。
味噌（麦）めぐりあい
●味噌（麦）めぐりあい
麦の粒をすり、なめらかな舌触りが特長の麦味噌。口の中に広がる麦の風味を感じることができます。
赤味噌（赤だし）
●赤味噌（赤だし）
本場名古屋の豆味噌をベースに、米味噌をあわせた味噌です。
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