2009年07月03日(金)

    7・8月おすすめ商品 1 [2009年7・8月号]

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特製がらスープ

●特製がらスープ
新鮮な豚骨、鶏骨をじっくり炊き出し、豚骨の重厚なコクと風味をミックスし、うまみを凝縮したガラスープベースです。

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国産業務用15穀米・押麦

●国産業務用15穀米・押麦
全て国産原料の15穀米と押麦です。15穀米は10種類の発芽させた原料を使用しております。

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NEW野菜とくだもののゼリー

●NEW野菜とくだもののゼリー
カゴメ野菜生活100を使用しました。21種類の野菜をおいしく食べられるゼリーです。

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2009年07月02日(木)

    こだわりお麩カタログ 2 [2009年7・8月号]

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●よもぎ麸
よもぎの粉末を混ぜた生麩です。
長さ 14cm、縦2.5cm、横4cm

●さくら麸(小)
さくらの形をした棒状の生麩です。
長さ18cm、直径2.4cm

●梅麸
梅の花の形をした生麩です。
長さ18cm、直径2.4cm

●もみじ麸(赤)
もみじの形をした麩です。彩りも鮮やかで秋のお弁当にぴったり。
長さ18cm、直径2.4cm

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2009年07月01日(水)

    白川水源に行ってきました! [編集者の日常]

私は今年の春から熊本に住み始めました。
せっかく水の綺麗な熊本に来たのだからと、休日を利用して南阿蘇の白川水源に行きました。

水源内に足を踏み入れると、さっきまでの暑さが嘘のように涼しくて驚きました。

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初めて水源を見たのですが、水がとっても透き通っていて美しく、こんこんと沸き出る様子はとても感動しました。
地底の砂とともに吹き上げるその湧水量は毎分およそ60トンだとか!

売店で売っている名水まんじゅうもおいしかったです。
こしあんの入った冷たい葛まんじゅうに白川の名水をかけて食べます。
つるんとした喉ごしで暑い夏にピッタリですよ!

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水辺には糸トンボなんかもいたりして、水の綺麗な証拠だなぁとしみじみしました。

また機会があれば、熊本の水源めぐりに行きたいです。
<M.N>

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