2008年08月05日(火)
9月おすすめ商品 3 [2008年9月号]
●あじおろし煮
旬の国産(山陰沖)及びオランダ産の真鯵を高圧加熱処理し骨ごと召し上がれる、Ca豊富な商品です。大根おろし、酢、醤油、砂糖、みりん、生姜でさっぱり味に仕上げています。
●ごぼうたっぷりミンチカツ(食物繊維)
ごぼうの風味と食感を活かしたミンチカツです。原料は国産のものを使用しています。
●安心素材ミートボール
豚肉、鶏肉、野菜は全て国産原料を使用しています。使用原料から卵、乳由来のアレルゲンを除去しました。パサつきを抑え、食べやすい食感に改良しています。鉄分強化商品です。
●新鮮海藻 料理用 細切りこんぶ
三陸産のこんぶを使用。コリコリした歯ごたえのある食感と、鮮やかな彩りがアクセントになります。水で塩抜きできますので、手間を掛けずに調理できます。
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2008年08月04日(月)
9月おすすめ商品 2 [2008年9月号]
●エビ天ぷら伸ばしなし(卵・乳なし)【8/12・13/15・16/20・21/25・26/30・31/40】
卵・乳を使用していないえび天ぷらです。海老の食感が味わえるように衣を薄くし(衣率40%)、棒タイプで仕上ています。
●トマトと豆のコロッケ
白いんげん・ひよこ豆、レンズ豆の3種の豆を使用したトマト風味のコロッケです。サラダ感覚で召し上がっていただけます。
●きびなごゴマ風味フライ
鮮度の良い熊本、鹿児島県産のきびなごを使用しております。独自の製法で苦みを低減しています。
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2008年08月02日(土)
納涼大会 [編集者の日常]
暑さに強い私ですが、最近の暑さには辟易してます。そんな中、頑張って北九州支店へ出張してきました。
1日目の夕方は試食会、2日目の朝はサンプリングや営業と同行をしたりします。体力が落ちているせいか帰る頃にはへとへとです。
帰りに高速道路に乗って運転していると、どうしても睡魔が襲ってきます。そんな時は唯一の楽しみであるサービスエリアに寄って休憩タイム♪今回はおもしろいものを発見したので皆さんにお知らせします。
少しは涼しくなりましたか?
山川SA下りで購入したのですが、こんなに近くに売っているとは知りませんした。
上の写真の一番左奥はレモンティ味なんですが、パッケージが凝っていてかわいい!目玉のおやじのお風呂が紅茶で、目玉のおやじの頭の乗っているのはいつもの手ぬぐいではなくレモン。思わず拡大しちゃいまいした。
このジュースを飲んで、暑さに負けず今年の夏を乗り切ろうと思います。(C.Y)
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