2006年03月22日(水)
CAKE!CAKE!CAKE! [ハウディニュース2006]
選りすぐりのケーキを集めました！
どうぞご賞味あれ！！
チーズケーキ
チーズケーキ
低温でじっくり時間をかけて蒸し焼きにしたスフレタイプのチーズケーキ。濃厚なチーズの風味にレモンの酸味が効いた軽い口溶けが魅力です。1個約32g
ストロベリーケーキ
ストロベリーケーキ
淡いピンク色がキュートなイチゴクリーム。甘酸っぱいイチゴと軽い口当りのホイップクリームでさっぱり味に仕上げています。1個約35g
モンブラン
モンブラン
マロンクリームの上に、渋皮つきの栗をトッピングした本格派。
1個85g
ガトーフロマージュ
ガトーフロマージュ
チーズのクリームとブルーベリー風味が口に広がります。
1個約55g
チョコクリームトルテ
チョコクリームトルテ
チョコスポンジにチョコクリームをサンドしたチョコづくし。
1個約55g
レモントルテ
レモントルテ
たっぷりのレモンクリームがさわやかな味わいです。
1個約55g
Posted at 00時00分 パーマリンク
2006年03月20日(月)
CAKE!CAKE!CAKE! [ハウディニュース2006]
選りすぐりのケーキを集めました！
どうぞご賞味あれ！！
ボンブバニラチョコ
ボンブバニラチョコ
ほろ苦いチョコスポンジに軽い口溶けのバニラクリームを合わせ、上からココアパウダーをふりかけました。1個約30g
★1番人気！★
チョコレートケーキ
チョコレートケーキ
ほろ苦いチョコスポンジとクリーミーでやさしい味わいのガナッシュクリームを合わせた、スタンダードなチョコレートケーキ。1個約35g
ボンブバナーヌ
ボンブバナーヌ
チョコとバナナの人気の組み合わせ。
1個約34g
ボンブメイプル
ボンブメイプル
今注目のメイプルテイストのケーキです。
1個約34g
プチフォンダンショコラ
プチフォンダンショコラ
カカオマスとアーモンド生地の中にチョコを閉じ込めました。
1個約50g
Posted at 00時00分 パーマリンク
2006年03月18日(土)
地産地消にコダワル [ハウディニュース2006]
津森小学校、飯野小学校、広安小学校、広安西小学校、中央小学校、益城中学校、木山中学校の計７校給食、約３２５０食分を作っている益城町学校給食センター。５年前から地産地消にこだわり、最初は大豆や人参しか手に入らなかったものを や生産者の協力のもと、地域に密着した食材を使用している。
奥より：人参サラダ 益城産人参使用
左：ひのくにパン 熊本県産小麦粉使用
右：豆乳入りだご汁 益城産大豆使用豆乳入り
地産地消にこだわると、どうしても価格の面がデメリットとなります。
でも、それ以上のものがこの野菜達にはあります！（益城センターさんお話より）
益城産の人参が生産者から到着。
その量９２ｋｇ！
にんじんサラダにする為に千切に
だご汁のだご作り。
調理員さん総出でも1時間かかります。
完成後、各学校へ・・・・・・・
津森小学校
益城センターから車で 分程はなれた全校生徒１３６人ののどかな田園風景に囲まれた小学校。
毎日の給食を楽しみにしています。
人参サラダとっても美味しかったよ！
ごちそうさまでした！
益城センター 栄養士の先生、職員の皆さんご協力ありがとうございました！
Posted at 00時00分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
