2006年03月10日(金)
4月おすすめ商品★HOSPITAL★ [ハウディニュース2006]
キューピーハーフ マヨネーズタイプ
キューピーハーフ マヨネーズタイプ
マヨネーズのおいしさをそのままに、カロリーを半分に控えました。
シーヌードル
シーヌードル
お魚のすり身を麺状に加工しました。栄養たっぷりの麺です。椀だね等にもお使いいただけます。
三島のふりかけ 新商品！
［大豆］焙煎し、細かく砕いた大豆を味付けし、ごま、のり、かぼちゃ粒と組み合わせました。大豆の素材の甘みとサクサクの食感が楽しめます。
［しそかつお］ビタミンAやカルシウムを豊富に含む赤しそにかつおの削り節を配合。さっぱりとした味わい。食べやすさと成分吸収を考慮して、すりごまを使用した、高亜鉛の商品です。
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2006年03月09日(木)
4月おすすめ商品★HOSPITAL★ [ハウディニュース2006]
『ファイタスシリーズ』
不足しがちな食物繊維（ダイエタリーファイバー）を意識して開発されたファイタスシリーズ。大豆に由来する天然素材の食物繊維を各商品にアレンジしました。
使い勝手の良い小さなサイズで、様々なメニューにお使いいただけます。
［五穀ボール］左
五穀（大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、いりごま）とごぼうのシャッキリ感のある食物繊維豊富なボールです。
［ミニ豆腐］中
「おから」を入れたソフトで滑らかな豆腐げです。水切りの手間もいらず、汁物やマーボー豆腐に最適です。
［絹厚揚げ10］右
「おから」を入れたソフトで滑らかな厚揚げです。油抜きの手間もなく、炒め物や煮物に適しています。1個10g。（従来品で2gタイプもあり)
ペースト
ペースト
野菜本来の風味を残し、それぞれ使いやすいペーストに仕上げました。和・洋・中問わず幅広くご利用いただけます。
南瓜、人参、ほうれん草の煮物の寄せ合わせ
★ペーストで作る介護食 南瓜、人参、ほうれん草の煮物の寄せ合わせ
?ー?然解凍したかぼちゃペースト各75gとだし汁100mlをミキサーにかけます。
??80℃以上に温めた残りのだし汁150mlに介護食用ソフト寒天１袋（2g）を加えて1～2分間よくかき混ぜて溶かし、?，魏辰┐萄?ぜ合わせます。
?１�气｢靴腓Δ罎婆?を整え、容器に流して固めます。
※にんじん・ほうれんそう寄せもかぼちゃ寄せと同様に作り盛り合わせます。
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2006年03月08日(水)
4月おすすめ商品★HOSPITAL★ [ハウディニュース2006]
鮮味鮪たたき
鮮味鮪たたき
新鮮なマグロを「たたき」にしました。開封後空気に触れるとまぐろ本来の美しい朱色に発色します。
やわらか小えびちゃん
やわらか小えびちゃん
咀嚼力の弱まった方、歯の無い方にでも美味しくお召し上がり頂ける商品です。海老の風味をたっぷり残し、ふんわり柔らかな優しい食感に仕上げました。
普通のむき海老と同じようにお料理にお使い頂けます。
介護食用ウルトラ寒天
介護食用ウルトラ寒天
お湯（８０℃以上）で簡単に溶ける使いやすさです。やわらかいゼリーからペースト状のものまで、嚥下度に応じた固さに調整できます。味や香りを引き立てる、食物繊維を多く含むという寒天の良さが、そのまま生かされています。
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