2006年03月08日(水)
4月おすすめ商品★HOSPITAL★ [ハウディニュース2006]
鮮味鮪たたき
新鮮なマグロを「たたき」にしました。開封後空気に触れるとまぐろ本来の美しい朱色に発色します。
やわらか小えびちゃん
咀嚼力の弱まった方、歯の無い方にでも美味しくお召し上がり頂ける商品です。海老の風味をたっぷり残し、ふんわり柔らかな優しい食感に仕上げました。
普通のむき海老と同じようにお料理にお使い頂けます。
介護食用ウルトラ寒天
お湯(80℃以上)で簡単に溶ける使いやすさです。やわらかいゼリーからペースト状のものまで、嚥下度に応じた固さに調整できます。味や香りを引き立てる、食物繊維を多く含むという寒天の良さが、そのまま生かされています。
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