2005年04月26日(火)
父の日レシピ 【6月19日は父の日！】 [Recipe]
豆あじ南蛮漬け
豆あじ南蛮漬け
■材料 （1人分:g）
●豆あじＩＱＦ･････30○片栗粉････････････4
○塩・こしょう････少々○たまねぎ･････････10
○にんじん･･････････5○ピーマン･･････････2
［南蛮酢］
●酢･･････････････1.5
○砂糖･･････････････4
○しょうゆ･･････････3
■作り方
?‘酥攷櫃魄貅冦?ちさせ、冷ましておきます。
??玉ねぎはスライス、にんじんは千切り、ピーマンは細切りにしておきます。
?ＦΔ△牽稗傳討鳳�气｢海靴腓Δ鮨兇蝓⊂?麦粉をつけて揚げ、熱々を?，貌�｢譴董↓△發△錣擦篤�｢譟?漬け込んで出来上がり
レバーとにんにくの芽の炒め物
レバーとにんにくの芽の炒め物
■材料 （1人分:g）
●新鮮レバー焼き･･40 ●にんにくの芽･････5
○にんじん････････34 ○長ねぎ･･････････30
●にんにく･････････1 ●生姜･････････････1
○サラダ油･･･････適量 ●コンソメ･･････0.7
●オイスターソース･･4 ○塩･･････････････1
○水･･････････････10
■作り方
?／形?レバー焼はボイルしておきます。
??長ねぎは斜め切りに、にんにくと生姜はみじん切りに、にんじんは短冊切りにします。にんにくの芽も軽くボイルしておきます。
??フライパンに油を入れて熱し、にんにくと生姜を入れ、香りが出たら野菜を炒めます。お湯で溶いたコンソメスープとオイスターソースを入れて調味し、最後に?，鯑�｢譴萄?ぜ合わせて出来上がり。
ビール風りんごゼリー
ビール風りんごゼリー
■材料 （1人分:g）
○ビール･･･････････17.5 ●りんごジュース････70
○砂糖･･･････････････15 ●ゼラチン･････････2
○水････････････････10
■作り方
?‘蕕縫咫璽襪鯑�｢譟▲▲襯魁璽詈?を飛ばします。りんごジュース、砂糖を加えます。
?⊃紊任佞笋?したゼラチンを加え、溶かします。
?Ａ毒?が取れたら、８割程を器に入れます。
?せ弔蠅離璽蝓識佞鯔⇔?て器で泡立て、ビールの泡を作り、固まったゼリーの上にのせます。
Posted at 06時00分 パーマリンク
2005年04月25日(月)
骨や歯を丈夫に！ 〔6月4日は 虫歯予防デー〕 part2
かみかみ昆布
かみかみ昆布
滋養豊富な昆布に天然ハチミツを加えた商品で、肉食の多い昨今では食生活に欠かすことが出来ないアルカリ性食品です。
アーモンドカル
アーモンドカル
かたくちイワシとアーモンドを組み合わせ、美味しく手軽にカルシウムとたん白質を摂取することが出来ます。
プルーン種なし（２粒）
プルーン種なし（２粒）
カルシウム・鉄を含むアルカリ食品です。ビタミン・ミネラルがたっぷり入った美味しい食べ物です。
たまごボーロ（鉄分入り）
たまごボーロ（鉄分入り）
Ｃａには、リンの含有量が比較的少ない卵殻Ｃａを使用。
１袋に１日に必要なカルシウムと鉄分の約１／２が含まれています。
Posted at 18時14分 パーマリンク
2005年04月22日(金)
骨や歯を丈夫に！ 〔6月4日は 虫歯予防デー〕 part1
かみかみ天ぷら
かみかみ天ぷら
低カロリーで高タンパクの大豆と、歯ごたえの良い新鮮な「さきいか」「茎わかめ」「にんじん」「オキアミ」などを入れた手作り風の天ぷら。カリッとした衣の中に歯ごたえと味わいがある、栄養満点のアイデア天ぷらです。
豆あじごまフライ
豆あじごまフライ
佐賀関沖で捕獲し愛媛県宇和島で陸揚げした豆アジをフライにしました。揚げると香ばしいごまの風味をお楽しみください。
イカす棒
イカす棒
国産（函館産）の真いかを生からフレッシュ加工しておりますので、味の良さが違います！添加物を一切使用していません。食べやすいように両面にスジが入っています。
するめカムちゃん
するめカムちゃん
天然の剣先いかを乾燥させた商品ですので、噛む事によってあごの発育を良くさせる健康食品です。噛む事で、脳神経を刺激することになり、脳の働きを活発にすることができます。
Posted at 17時44分 パーマリンク
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