2007年10月17日(水)
ビール工場見学 [編集者の非日常]
説明の様子
熊本県上益城にあるサントリービール工場を見学しに行きました。
こちらのビール工場は予約すれば誰でも見学できます。
約60分かけて係りの人が説明・案内をしてくれます。
60分のうち40分が製造工程の説明で、20分が試飲の時間となります。
製造工程の説明では実際の工場内を見ながら説明をしてもらうのですが、残念ながら写真は撮れませんでした。
ザ・プレミアム・モルツ
サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」がモンドセレクションにおいて3年連続最高金賞（GRAND GOLD MEDAL）を受賞しているそうです。知らなかった～
原料
ビールの原料の説明です。
ビールの主な原料は（1）麦芽 （2）ホップ （3）水
ということで、麦芽を試食。香ばしい味でそのままでもなかなか美味しかったです。
次にホップ。香りと苦味の元となります。
少量でむせ返るほどの強い香りがしました。
清涼飲料
サントリー九州工場は業界初の本格的な「ハイブリッド工場」
ビール･発泡酒に加え、清涼飲料も生産しています。
試飲
いよいよ待ちに待った試飲です。
なんとおかわり自由です。ザ・プレミアム・モルツからいただきます。
私は運転手なので、残念ながらウーロン茶で乾杯です。
でも、ウーロン茶の他にもサントリーの清涼飲料をいろいろ飲むことができました。
いたれりつくせりで見学・試飲が出来て無料なので、とってもおすすめです♪＜S.Y＞
Posted at 00時00分
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