2006年07月10日(月)
8月おすすめ商品*HOSPITAL* [ハウディニュース2006]
ゆずっこ（こんにゃく）
ゆずっこ（こんにゃく）
熊本県矢部町産天然柚子を使用。天然柚子の皮で香り・色づけをしていますので、合成着色料・香料は一切使用しておりません。
ゆずの爽やかな香りを楽しんでいただけます。
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みそと鯛を原料とした甘口のペーストみそです。田楽等にも。
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いりこと味噌を合わせました。ごはん、焼き物、薬味などにご利用いただけます。
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鉄分を強化し、大豆、ごま、いりこ等をすり潰し、食べやすくしました。
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合わせ味噌にえび粉末を混合して、えびの風味を豊かにCa強化しました。
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みそと相性が良いかきのエキスを加えた亜鉛を豊富に含む調味みそです。
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ゆずの香り豊かなみそに仕上げました。さっぱりとした味わいです。
★かきみそを使った鶏肉のレモンみそ焼★
?〃榮?85gを食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつけておきます。
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??スライスした玉ねぎ20gを炒め、?△鯑�｢譟?火を止めてから余熱でかきみそ10gを加えてからめます。
?た?べる直前にレモン汁5ccをかけます。
Posted at 00時00分
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