2008年11月28日(金)
オーブンを使おう １ [2009年1月号]
Tかぼちゃグラタン
●Tかぼちゃグラタン
かぼちゃの固形（ブロックカット）を加えた、素材志向のグラタンです。ほくほくとしたかぼちゃとクリーミーなソースがマッチしたシンプルなグラタンです。チーズをトッピングしてあります。
コーンたっぷりグラタン
●コーンたっぷりグラタン
脱脂粉乳を使わずに、牛乳を使ったクリーミーなホワイトソースに、子供たちの大好きな甘みたっぷりのホールコーンをふんだんに使用したグラタンです。
Tプチ エビグラタン
●Tプチ エビグラタン
牛乳をたっぷり使用した、マイルドなホワイトソースベースのマカロニグラタンです。チーズとエビをトッピングし、シンプルにまとめました。
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