2008年07月10日(木)
7・8月おすすめ商品 １０ [2008年7･8月号]
◇材料 （1 人分：ｇ）◇
ミニ豆腐･･･････････････50
なめ茸･････････････････30
刻みオクラ･････････････20
おろし大根･････････････10
みょうが･･････････････適量
◇作り方◇
（1）ミニ豆腐は、熱湯で茹で冷ましておきます。
（2）オクラは解凍しておきます。
（3）（2）をボールに入れ、なめ茸を加えて、ねばりをだします。
（4）（3）に（1）を加え、軽く混ぜます。
（5）（4）を器に盛り、解凍したおろし大根と刻んだみょうがをのせます。
そのまま使える刻みオクラ
●そのまま使える刻みオクラ
ファイタスミニ豆腐
●ファイタスミニ豆腐
おろし大根
●おろし大根
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