2008年02月22日(金)
食を彩るカラフルフード(赤) 1 [2008年4月号]
●厚巻き卵(かに風味)
風味かまぼこ(カニ)を芯に、ふんわりとした厚巻卵で巻き上げました。切り口の彩りも鮮やかです。
●冷凍レッドピメントダイス
色鮮やかな赤ピーマンを厳選し、カット、バラ凍結しました、新鮮な風味と色合いが特長の使いやすいダイスピーマンです。9.6 mm程度にカットしてあります。原産国:米国
●トマトと豆のコロッケ
白いんげん・ひよこ豆、レンズ豆の3種の豆を使用したトマト風味のコロッケです。サラダ感覚で召し上がっていただけます。
●オーシャンキング(サラダ)
魚肉練り製品を繊維状にカットし、かに肉風に加工サラダ、酢の物、寿司、茶碗蒸し、お吸い物、又てんぷら、フライなどにご利用下さい。
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2008年02月21日(木)
春の行楽弁当 [2008年4月号]
<使用商品>
●ゆばと菜の花和え物
●う巻玉子
●花ちりめん
●ミニ三色団子(鉄砲串) 等
<使用商品>
●ちらしずし
●インゲン斜め切り
●飾り人参(梅)
●ソフトパック里いも 等
<使用商品>
●やわらかかぼちゃ
●やわらかしいたけやん
●やさしい素材(ホウレンソウ)
●やわらか豆腐シュウマイ(ミキサー) 等
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2008年02月20日(水)
初めての給食おすすめメニュー [2008年4月号]
●国産かぼちゃ挽肉フライ
栗カボチャの固形をそのまま残し、ホクホク感と自然の甘味を大切にミートソースと合わせました。
●どうぶついろいろポテト
マッシュしたヨーロッパ産のポテトをイルカ、ゾウ、ワニ、マンボウ、オウム、サイの型で成型して、フライしたどうぶつ型のフライドポテトです。
●ミルメーク コーヒー[粉末]/[液体]
コーヒー牛乳の素です。全国の学校給食で大人気!カルシウム、鉄、ビタミン類を配合しています。
●型抜きチーズ
カルシウムたっぷりのプロセスチーズです。児童に喜ばれるかわいい動物やかに、桃などの形をしています。
●それいけアンパンマン
チーズケーキ
子どもに人気のキャラクター「それいけ!アンパンマン」のパッケージが楽しい、カップ入りチーズケーキです。
●それいけアンパンマン
チョコレートムース
子どもに人気のキャラクター「それいけ!アンパンマン」のパッケージが楽しい、カップ入りチョコレートムースです。
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