2007年01月13日(土)
地産地消のこだわりの商品！！（2～3月限定発売） [ハウディニュース2006]
ほりだし君のタルト
大津のからいも ほりだし君のタルト
阿蘇外輪の裾野に連なる菊池大地が育んだ唐芋「ほりだし君」を使ったタルトです。阿蘇火山灰系の土壌で、排水が良く、唐芋（からいも）の栽培に適しているため、昔からおいしい唐芋が生産されています。
そんな菊池の大津から穫れた「ほりだし君」をフィリングに使って、サクサクのタルト生地にのせました。
★ほりだし君とは？？
ほりだし君とは大津が生んだ唐芋のブランド名。
甘みがとっても強くて、ホクホクとした食感が特徴。全国的にも有名なお芋です。
★ほりだし君はどうして美味しいの？
唐芋は、土の養分が過剰だと茎や葉ばかりが育って、お芋自体が大きくなりにくいのですが、火山灰土はもともと養分が少ないため、お芋作りには 適していて、品質が良く美味しいお芋ができるのです。
★ほりだし君のタルトはどうやって出来たの？
ＪＡ大津様の協力で、地産地消を推進するために大津産の唐芋（ほりだし君）を使ったデザートを企画。美味しさお墨付きのほりだし君の味を是非ご賞味下さい！
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2007年01月12日(金)
おすすめ黒豆商品！ [ハウディニュース2006]
～フジッコの豆～
産地、品質にこだわり、厳選された豆をフジッコ独自の「とろ火炊き」製法でじっくりやさしく煮含めました。
こだわりの逸品です。
北海道産黒豆水煮
選別された北海道黒豆の栄養を損なわず商品化しました。イソフラボンアントシアニンを豊富に含んでいます。柔らかくもちもちした食感で、袋から取り出してそのままご利用できます。遺伝子組み替えではない豆を使用し、漂白剤・保存料は不使用です。
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2007年01月11日(木)
『アジアンカフェ』のスィーツ [ハウディニュース2006]
アジアンカフェ マンゴープリン
旬に獲れたアルフォンソとカラバオの２種類のマンゴーを使用し、果物を食べるような風味豊かな香りと味わいがあります。
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