2006年06月08日(木)
組み合わせ次第で絶品カレー！？ [ハウディニュース2006]
ガラムマサラ
ガラムマサラ
インド料理で使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味があります。ヒンズー語で「ガラム（ひりひりした）マサラ（ミックススパイス）」という意味です。
冷凍本生みじん切にんにく
冷凍本生みじん切にんにく
厳選した生鮮にんにくを使用し、香り豊かなみじん切り状にカットし、冷凍パックした商品です。利便性と保存性に優れた商品です。
レンゲ蜂蜜（中国産）
レンゲ蜂蜜（中国産）
レンゲの蜂蜜を100％使い、びん詰めしました。濃厚な蜜は、パンやヨーグルトのトッピングとしてだけではなく、カレーや煮付けの隠し味としてもお使いいただけます。
カレーに隠し味は欠かせません。
★人気の隠し味ランキング★＝番外編＝
寒天 トロミがついて、二日目のようなカレーの仕上がりに
福神漬け すり潰して入れると深い味わいに
Posted at 00時00分 パーマリンク
2006年06月07日(水)
組み合わせ次第で絶品カレー！？ [ハウディニュース2006]
無添加福神漬
無添加福神漬
吟味された７種類の野菜を、醤油を主体とした調味料でじっくり漬け込んだ漬け物です。
国内産牛ボイルドビーフ
国内産牛ボイルドビーフ
国産牛のウデを角切りにし、そのまま加圧加熱殺菌しました。味付けは一切行っていません。カレー等の煮込み料理に便利な商品です。
オニオンソテースライス30
オニオンソテースライス30
新鮮な旬のたまねぎをスライス状にカットして、たまねぎの重量を30％までに炒めました。
カレーに隠し味は欠かせません。
★人気の隠し味ランキング★
1位 すりおろしりんご 酸味と甘みで味がしまります。
2位 醤油 仕上げに入れるとコクがでます。
3位 ウスターソース 仕上げに入れると深みがでます。
4位 チャツネ 甘み、酸味、香辛料の辛味がでます。
5位 ケチャップ 酸味と甘みが味を引き立たせてくれます。
Posted at 00時00分 パーマリンク
2006年06月06日(火)
組み合わせ次第で絶品カレー！？ [ハウディニュース2006]
新ナン（個包装）
新ナン（個包装）
カレーのお供に欠かせません！
チャツネ
チャツネ
マンゴ・パパイヤ・パイナップルなどのフルーツをスパイス等で煮込んだ風味豊かなインド風薬味です。マンゴチャツネもあり
すりおろしりんご
すりおろしりんご
国産りんご100％使用。おろしたてのシャキシャキ感も味わえますが、カレーを始めとした、隠し味にも最適です。
カレーに隠し味は欠かせません。
★人気の隠し味ランキング★
6位 砂糖 まろやかに
7位 ガラムマサラ 本格的な味に
8位 トマトピューレ
酸味がカレーの辛さを抑え、マイルドな味に
9位 コーヒー
味にコクがでます。入れすぎると苦いので注意。
10位 はちみつ りんごと良く合い、味がまろやかに。
Posted at 00時00分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
