2006年08月31日(木)
10月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]
10月31日はハロウィン
ハロウィンには、「Jack-o'-lantern（ジャック・オー・ランタン）」と呼ばれる、カボチャをくり抜いて顔を作った中に蝋燭を立てた提灯が飾られます。これは死者の霊を導いたり、悪霊を追い払ったりするための焚き火に由来するといわています。日本のお盆の「迎え火」や「送り火」に近いものがありますね。この日は仮装した子供たちが「Trick or treat!（お菓子をくれないといたずらするぞ）」と言って、近所の家からお菓子を貰う習慣もあります。
★おすすめ商品★
かぼちゃグラタン
かぼちゃグラタン
かぼちゃの固形（ブロックカット）を加えた、素材志向のグラタンです。ほくほくとしたかぼちゃとクリーミーなソースがマッチしたシンプルなグラタンです。チーズをトッピングしています。
パンプキンアンサンブルエッグ
パンプキンアンサンブルエッグ
北海道のかぼちゃを卵で包みました。真空パックのボイリングタイプです。10カットの切れ目入り。
食べちゃうぞ！かぼちゃコンフェ
食べちゃうぞ！かぼちゃコンフェ
ハロウィンにちなみ、スポンジケーキの中にかぼちゃのクリームを入れたコンフェです。「ジャック・オ・ランタン（お化けかぼちゃ）」の図柄の焼印付。
かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
栄養バランスの取れたかぼちゃを、プリンに仕上げました。
パンプキン＆アップルジャム
パンプキン＆アップルジャム
かぼちゃの香ばしさとりんごの爽やかさがマッチしたフルーティなジャムです。
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