2006年08月02日(水)

    9月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]

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ねじり糸こんにゃく

ねじり糸こんにゃく
糸こんにゃくを束にしてねじり、結束(結着剤は不使用)しています。味ののりが良く、料理用途が広い一口サイズのこんにゃくです。口の中で糸こんの束がぱらりとほぐれる食感が特徴です。

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チーズドッグ


チーズドッグ
プロセスチーズを串に刺し、衣をつけて仕上げた一口サイズのスナックです。ほんのりと塩味のきいたチーズとほのかに甘い衣がよく合っています。軽食にぴったりです。

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左より:サラダチーズ 5mm角 ニューチャウダー

サラダチーズ 5mm角
サラダのトッピングにぴったりの5mm各のプロセスチーズです。

ニューチャウダー
ナチュラルチーズの持ち味を十分生かした若干甘みのあるチーズパウダーです。チーズ風味をかくし味として使用する場合に最適です。

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2006年08月01日(火)

    スマイルごはん Ca豊富な商品たち [ハウディニュース2006]

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チーズ豚肉巻フライ

チーズ豚肉巻フライ
スティック状のチーズをデンマーク産のロース肉で巻いて薄衣を付けました。ロース肉のやわらかさ・旨味とチーズはぴったりの相性です。
Ca:214mg/100g 128.4mg/1食

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Ca/Feやわらかチキンカツチーズ


Ca/Feやわらかチキンカツチーズ
下味をつけ、熟成させたむね肉を大きくカットし、クリーミーなカマンベールチーズを入れて成型し、やわらかなカツにしました。50gもあり
Ca:164mg/100g 114.8mg/1食

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レモンカスタードタルトFe


レモンカスタードタルトFe
カスタードクリームと甘酸っぱいレモンジャムをタルトに詰めてサクッと焼き上げました。鉄分・カルシウムを豊富に含んでいます。
Ca:362mg/100g 144.8mg/1食



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原宿ドッグ ミニCa入 チーズ


原宿ドッグ ミニCa入 チーズ
ふっくらとしたワッフル生地にソフトタイプのチーズを入れたワンハンドスナックです。
Ca:752mg/100g 300.8mg/1食



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    9月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]

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好好 肉餃子

好好 肉餃子
具と皮にこだわり、専門店仕様の餃子に仕上げました。肉と野菜のバランスが良く、ニンニクとニラが強調された、ジューシーな餃子です。


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好好 肉焼売


好好 肉焼売
お肉たっぷり、旨みたっぷり!
ビッグでジューシー感あふれる肉焼売です。


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野菜サラダ クルル

野菜サラダ クルル
トマト、ほうれん草、、たまねぎ、にんじんの4種類の野菜をブレンドした、カラフルなマカロニです。デュラムセモリナ100%使用。

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きのこごはん

きのこごはん
秋を満喫できる、きのこたっぷりの炊き込み御飯です。風味豊かなだし味が、きのこの美味しさをいっそう引き立てます。旬の味をお楽しみ下さい。2升用


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2006年07月31日(月)

    梅雨明けばんざい¥(^0^)/ [編集者の日常]

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すいかとゴーヤーチャンプルー

やっと梅雨明けして、待ちに待った夏到来!7月生まれのせいか、私は夏が大好きです。蒸し暑くて寝苦しい熊本の夜も、扇風機だけつけておけば朝までスヤスヤ寝れちゃうほど。

今日のお昼ご飯は、夏気分をさらに盛り上げるすいか♪熊本はすいかの名産地「植木」があるところ。後輩が植木にある路地店で、安くておいしいすいかを買ってきてくれました。スパム入りのゴーヤーチャンプルーもなかなか上出来。初めてスパムを食べたけど、塩味が効いていてビールのお供にもってこいかも。(C.Y)

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    9月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]

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乾パン

乾パン
災害時の食糧としてます思い浮かぶ食べ物は『乾パン』。普段はあまり口にする事がなく、なんだかよく判らない食べ物ではないでしょうか?災害の日に非常食の代表である乾パンを食べて、災害について考えましょう。
約10個入り。
★豆知識!かんぱんにゴマがまぶしてあるのはおにぎりのイメージを出すためだったそうです。


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まるごと海老唐揚げ


まるごと海老唐揚げ
有頭海老を丸ごと唐揚げにしています。ソフトシェルの海老のみを使用していますので、殻のまま、頭から食べることができます。衣にはコゲ色を抑えた醤油味のブレッダーを使用しています。あんやソースをかけてもお召し上がりいただけます。

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ちくわとチーズの磯辺天ぷら


ちくわとチーズの磯辺天ぷら
ちくわの真ん中にチーズを入れ、青のりが入った天ぷら衣をつけてプリフライに仕立てました。かわいいひとくちサイズで食べ易く、お弁当の付け合せなどにもおすすめです。

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