2010年02月23日(火)
卵・乳アレルギー対応品 １ [2010年4月号]
カレールウ（フレーク）
●カレールウ（フレーク）
使いやすいフレーク状のルウで、調理がしやすく、集団給食に向いています。また、油脂を極力抑え、ソフトに仕上げてあります。
ノンエッグ マヨネーズタイプ
●ノンエッグ マヨネーズタイプ
卵を使用していない、おいしいマヨネーズタイプです。原材料にアレルゲン25品目を含んでいません。
ポークシュウマイ（真空）
●ポークシュウマイ（真空）
良質な豚肉を使用し、食べ飽きない味に旨さを凝縮した焼売です。便利な真空ボイリングパックです。
エビカツ 60g（100％）
●エビカツ 60g（100％）
余分なつなぎを使用しておらず、えびをまるまる入れているので、えびの旨味、食感を十分に味わえるえびカツになっています。
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