2008年08月19日(火)
10月31日はハロウィン [2008年10月号]
食べちゃうぞ!かぼちゃコンフェ
●食べちゃうぞ!かぼちゃコンフェ
ハロウィンにちなみ、スポンジケーキの中にかぼちゃのクリームを入れたコンフェです。
○北海道産かぼちゃのプリン（鉄・繊維）
●○北海道産かぼちゃのプリン（鉄・繊維）
北海道産のかぼちゃを使ったプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘みを活かしました。北海道産牛乳・生クリームでコクをプラスしています。
かぼちゃマフィン Fe
●かぼちゃマフィン Fe
かぼちゃの固形も入った、色合いも鮮やかなかぼちゃのマフィンです。しっとりとした口当たりで、一口食べるとかぼちゃのおいしさが口いっぱいに広がります。
パンプキンサラダ
●パンプキンサラダ
シンプルな味付けをすることでホクホクとしたかぼちゃ本来の美味しさを生かした固形感のあるサラダに仕上がりました。ガルニやサンドイッチ等幅広くご使用頂けます。
かぼちゃグラタン
●かぼちゃグラタン
かぼちゃの固形（ブロックカット）を加えた、素材志向のグラタンです。ほくほくとしたかぼちゃとクリーミーなソースがマッチしたシンプルなグラタンです。チーズをトッピングしています。
国産カボチャひき肉フライ
●国産カボチャひき肉フライ
カボチャの固形感をアップしました。卵、乳由来原料不使用。
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