2006年04月17日(月)
がんばれニッポン！ワールドカップ [ハウディニュース2006]
ワールドカップの歴史
ワールドカップは1928年、ときのFIFA会長ジュール・リメらの提唱で、30年に第1回大会が南米ウルグアイで開催されましたが、参加したのはわずか13ヶ国。本格的に強豪国が参加したのは、58年大会からでした。この大会でデビューを果たしたブラジル代表のペレは、3度もブラジルを優勝に導き、「サッカーの神様」と崇められます。以降、西ドイツの「皇帝」ベッケンバウアー、世界に衝撃を与えた「空飛ぶオランダ人」クライフ、神の手で有名な「天才」マラドーナらスーパースターが続々出現し人々を熱狂させます。ワールドカップは、多数のスター選手がスーパープレーを惜しげもなく披露する「人類最大の祭典」として、世界中の人々を魅了する大会となりました。
★おすすめ商品★
ハンバーグ
ハンバーグ
原料肉には全て国産のものを使用したこだわりの商品です。
＜豆知識！＞ハンバーグはドイツ・ハンブルクにて考案されたのが名前の由来と言われています。この料理の原形はくず肉や野菜くずをパン粉に練り込み、牛脂などでソテーしたもので、17世紀におこった30年戦争の後、飢餓におちいったドイツの農民によって考案された、一種の非常食でした。
トップフランク
トップフランク
プリプリした食感のフランクフルトです。65gのみ3本の切れ目入り。
＜豆知識！＞フランクフルトソーセージはドイツの都市名フランクフルトが由来。ソーセージの分類は下記の通りです。
ウィンナー 羊腸（又は太さ20mm未満）
フランクフルト 豚腸（又は太さ20～36mm）
ボロニア 牛腸（又は太さ36mm以上）
ワンハンドソーセージ
ワンハンドソーセージ
本格的なボリュームたっぷりの骨付きフランクに国産の黒豚が入り、コクと旨みが加わりました。
ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
ゴロッとしたじゃがいもとたっぷりベーコンで栄養満点。
＜豆知識！＞ドイツ人の主食はじゃがいもと言っていいほど。その消費量は日本の10倍近くにもなります。
ボイルポテト（乱切りタイプ）
ボイルポテト（乱切りタイプ）
品種はオランダ7号を使用。ホクホクとした食感で食感は日本のメークイン似。肉じゃがやポテトサラダに手軽に使え、そのまま素揚げして、ハンバーグの付け合せにも。荒く潰して手作りコロッケ等様々な料理にお使いいただけます。70個前後入り。
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2006年04月15日(土)
ゆかり組見参！！！ [編集者の日常]
↑このアングルが一番グッと来る模様・・・
学校給食でおなじみの”ゆかり”を扱っているＭ食品にビッグバードYさんと言う営業の方がいるんですけど、商談の有り無しに係わらず、なぜか週3回程いらっしゃいます。そのマメさには時折首を傾げる程ですが、彼がハウディ自慢の挽き立てコーヒーを飲んだ後には、必ず社員食堂にＭ食品のふりかけがたくさん置いてあります。ハウディをＭ食品色に染めようと言う策略でしょうか？？？私の名前が”ゆかり”である事から先日「ゆかり組」結成に誘われました。ゆかり・ゆかり胡麻入り・ゆかり梅入り・一食ゆかり・・・いかん、いかん！まんまと罠にはまってしまった（＠＠；）Ｙさん、そろそろ補充をお願いしますｍ（＿＿）ｍ（by Y.H）
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2006年04月14日(金)
5月おすすめ商品★HOSPITAL★ [ハウディニュース2006]
★やさしい素材 4月1日より温野菜が新発売！★
自然解凍でも、加熱してもご使用できます。カルシウム、食物繊維を強化！
●おいしく・素材の風味を大切に ●素材のおきかえができる ●料理を見た目で楽しめる
●調理に手間がかからない ●衛生的で安心・安全 ●いつも同じ品質のものが提供できる
●舌でつぶせる。
置き換えが出きる！
ニチロの「やさしい素材」は一般素材とのおきかえができるので、常食と同様のメニューを提供することができます。
左：インゲン、にんじん、れんこんの置き換え
やさしい素材（温野菜いんげん）
やさしい素材（温野菜いんげん）
いんげんの素材感を生かし、舌でつぶせるやわらかさに仕上げました。
やさしい素材（温野菜にんじん）
やさしい素材（温野菜にんじん）
にんじんの素材感を生かし、舌でつぶせるやわらかさに仕上げました。
★他にやさしい素材（温野菜れんこん）・やさしい素材（温野菜かぼちゃ）もございます。★
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