2005年08月19日(金)
元気にパクパク栄養素 [ハウディニュース2006]
●カルシウム
骨に必要な栄養素といえば、まずカルシウムが挙げられます。歯や骨をつくるミネラルとしてよく知られています。このカルシウムは骨の形成だけではなく、神経の伝達や筋肉の収縮、ホルモンの分泌にも、マグネシウムと対抗的かつ相補的に働きながら大事な役割を果たしています。しかし、カルシウムは腸からの吸収率がよくありません。さらに、加工食品の中にはリンが多く入っている場合があるので、現在では摂取量は不足がちです。
●ビタミンD
ビタミンDの生理作用は血中カルシウムを沈着させ、骨を丈夫にしたり、腸からのカルシウムの吸収をよくする働きがあります。
年齢を重ねるごとに、腸でのカルシウムの吸収が鈍るので、ビタミンDが不足しないよう、カルシウムと共に摂取する必要があります。ビタミンDは、紫外線を浴びることにより体内で活性化されます。余り日光に当たらない人や、冬場の日照量が少ない地域の人などは、食物から摂取する必要があります。
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2005年08月18日(木)
元気にパクパク栄養素 [ハウディニュース2006]
GKパンプキンキャロットケーキ
子供の苦手な人参を食べやすいケーキに混ぜ込みました。
ふわふわの食感をお楽しみ下さい。
原宿ドックミニ アセロラC
ミニタイプの原宿ドックに、天然ビタミンCたっぷりのアセロラ果汁を使用したソースを入れました。1本40gあたり天然ビタミンC約17mg入りです。
レモンカスタードタルトFe
カスタードクリームと甘酸っぱいレモンジャムをタルトに詰めてサクッと焼き上げました。鉄分・カルシウムを豊富に含んでいます。
はちみつレモンゼリーFe
はちみつとレモン果汁を使った、栄養満点のヘルシーデザートです。甘さを抑えた爽やかな味。鉄分強化しています。
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2005年08月17日(水)
元気にパクパク栄養素 [ハウディニュース2006]
GKブルーベリーコンフェ
ソースには体(目)にいいブルーベリーを使用。甘さ控えめにしております。不足しがちな鉄分を補強(3mg/100g中)しています。
ブルーベリーゼリーFe
不足しがちな鉄が補給できます(3.0mg/100g)。ビタミンCも強化してあります(100mg/100g)。自然解凍でお召し上がり下さい。
ブルーベリー&マーガリン
ディスペンパックは、片手でパチンと開封、今までにない、機能性を追求した新しい容器です。手を汚さず衛生的に、一回分の使いきりサイズで、中身を最後まで絞り出せます。2つの味、ジャムとマーガリンが一度に楽しめます。
フルーツキャロットゼリー
カップに美味しさをぎゅっと詰め込みました!果汁80%シリーズです。オレンジ果汁に緑黄色野菜のにんじんと、やさしい味わいのりんごを使用。お水にこだわり「月水自然水」を使用しました。ビタミンCも豊富に含んでいます。
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