2008年04月02日(水)
日本給食連合会選定商品 [2008年5月号]
●鮭ベシャメルフライ
鮭、牛乳などの主原料は全て北海道産のこだわりのクリーミータイプのフライです。鮭のチップ、中骨をくわえカルシウムを強化しています。
●彩りいなり
五彩の野菜とひじきの入った彩り良いいなりです。
●五穀と豆腐のやわらかつくね
豆腐と鶏肉をベースに大豆、大麦、ごま、米、キヌアの五穀を加え、和風テイストに柔らかく仕上げました。
Posted at 00時00分 パーマリンク
2008年03月31日(月)
日本給食品連合会NEW選定商品 4 [2008年5月号]
●国産いわしひらき
●国産いわしドレス
●国産いわしフィーレ
国内近海で漁獲されたイワシのみを原料に使用しておりますので、安心して召し上がっていただけます。色々なメニューにお使い頂ける魚素材品となっております。又、真空包装の為、商品の劣化を防ぎ、衛生的にも優れた設計となっております。
Posted at 00時00分 パーマリンク
2008年03月29日(土)
日本給食品連合会NEW選定商品 3 [2008年5月号]
●ツナ卵焼
鶏卵にまぐろ水煮をミックスし、ミニ厚焼きたまごタイプに仕上げました。
●一口彩り揚げ
大豆たん白と鶏肉生地に、かぼちゃ、にんじん、きくらげ、玉ねぎ等が入っている彩り良い一口タイプの商品です。
●さわやかクリーミィー(プレーン)
オーストラリア産クリームチーズをたっぷり使用しました。豊かなミルク風味とおだやかな酸味です。
●さわやかクリーミィー(イチゴ味)
オーストラリア産クリームチーズをたっぷり使用しました。さっぱりとした甘さとイチゴのおだやかな酸味がマッチしています。
Posted at 00時00分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】