2007年11月21日(水)
給食週間メニュー 懐かし給食&ふるさと給食No.1 [2008年1月号]
●ミルメークコーヒー(粉末)
●ミルメークコーヒー(液体)
●ミルメークいちご(顆粒)
子供達に人気のミルメーク。牛乳に混ぜるだけで、コーヒー牛乳の出来上がり!牛乳が苦手なお子様にも。甘さを抑えた減糖タイプです。コーヒーには粉末と液体タイプがございます。
●旨かコロッケ
馬肉と子供達が大好きなカレーをコラボレートしたコロッケです。馬肉の比率を多めにし、カレー風味を絡めることで、バランスと風味に配慮しながらこだわりの味をとことん追求。馬肉の持つ食感と旨味を損なうことなく、子供達の大好きな味に仕上がりました。サクサクの衣に、ジューシーな馬肉とジャガイモの食感が美味しい自慢の逸品です。
●南瓜挽肉フライ
栗カボチャの固形をそのまま残し、ホクホク感と自然の甘味を大切にミートソースと合わせました。
●五目筑前水煮煮込五菜
5種類の具材(蓮根、牛蒡、人参、竹の子、コンニャク)を手切りで食べ易い大きさの乱切りに致しました。
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