2007年07月14日(土)
お月見デザート 2(全2) [ハウディニュース2007]
★月見デザート
秋の味覚、国産ぶどうの2層ゼリーの中に満月でお餅つきをするうさぎが隠れています!少しずつ雲が晴れていく様子をお楽しみ下さい。蓋のデザインは5種類。それぞれにお月見にまつわるお話入り。
★お月見大福
特上のカスタードクリームとさつまいもを程良く練り上げ、ふわふわの大福生地で包みました。甘さもソフトで、口当たりの良い大福です。
★月新うさぎちゃん大福
さらっとしたこしあん入りの、ちょっと小ぶりの大福です。台紙の耳と合わせれば、うさぎの顔の出来上がり。カルシウムとマグネシウムを強化しました。
★新お月見うさぎちゃんゼリー
上層は「お豆腐のゼリー」、下層は「ぶどう・りんご・クランベリーをミックスした秋のフルーツゼリー」に仕上げました。小豆かのこの目がとってもチャーミング!食物繊維と鉄分を強化しました。
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