2006年02月28日(火)
こだわり給食〜ふれあい給食を楽しむ〜 [ハウディニュース2006]
日吉東小学校
今回おじゃました日吉東小学校は熊本市の南に位置し、幹線道路57号線のすぐそばにありながら、小学校の目の前には広々とした畑が広がっている。
広い運動場や、中庭(いこいの場)を囲んで配置してある教室、木をふんだんに用いた校舎に活き活きとした児童達が迎えてくれる。
今日の給食は市給食委が公募した給食週間コンクールの入選品。
健軍東小学校6年生河上さんの献立。
○高菜のカミカミごはん
○馬い!カレーコロッケ
○キラキラ☆だご汁
○みかん
自分達で考えた献立が実際に給食にでてくる。いつもよりワクワクとした気分になる。
河上さん『大好きな熊本の高菜めしに大豆と歯ごたえのあるじゃこを入れました。コロッケは熊本特産の馬肉を入れてみんなの大好きなカレー味に仕上げました。』
給食週間である1月24日〜1月27日の5日間で桜木東小学校、託麻東小学校、日吉東小学校、中島小学校、北部東小学校で開催された『ふれあい給食』。
各校に地元生産者やJA、青果組合、味噌醤油組合、一般業者、健康教育課、給食会、保護者等、給食に携わる様々な人達がこのふれあい給食に参加。子供達は沢山の人々のおかげで毎日おいしい給食が食べれるのだと知ってもらうとともに、給食関係者も子供達の生の声、食べている時の表情等を見て感じることができる。
本日使用した野菜は校内で取れたもの。今日は頑張って、苦手なものも食べました!
日吉東小学校の皆さん、ご協力ありがとうございました!
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