鮭のなかおちソフトカツ
鮭のなかおちソフトカツ
北海道産の鮭のなかおちを丁寧に外して中具にしました。パン粉のサクサクとした歯ざわりとほぐした鮭の肉感が絶妙です。給食の副菜や弁当の一品に使いやすい大きさです。
湯葉ひろうす 銀あんかけ
湯葉ひろうす 銀あんかけ
ソフトな口あたりの湯葉ひろうすを、銀あんのタレで柔らかく煮込みました。 歯茎でつぶせる程、柔らかく仕上げております。
マロンクリームワッフルヘム鉄入り
マロンクリームワッフルヘム鉄入り
鉄分補給に役立つ体内吸収の良い「ヘム鉄」と、ちょっと大人の香りがするモカをプラスしたスポンジ生地に、風味豊かなマロンクリームをはさみこんだワッフルです。