2009年09月15日(火)
ＨＯＷＤＹ ＦＯＯＤ ＦＥＳＴＡ 2009 [2009年11月号]
子持ちししゃも甘露煮
●子持ちししゃも甘露煮
子持ちししゃもをサッと素焼きにしてから、タレで味付けしました。骨までやわらかく仕上げてありますので、お子様からお年寄りまで、どなたでもおいしく召し上がれます。添加物無添加。
まぜごはんの素
●まぜごはんの素
主原料はれんこん、椎茸、人参、ごぼう、鶏肉の五目で混ぜ込みタイプです。具が大きくて好みの分量が計れるのも特徴です。一袋で１升分です。
やわらかたこべー
●やわらかたこべー
固い・噛み切れないたこが柔らかく、おいしく、形のままに食べられます。たこ焼、酢の物、カルパッチョ、おでん、煮物等におすすめです。
すりおろしオニオンドレッシング
●すりおろしオニオンドレッシング
すりおろした玉ねぎに、ねりごまと炒めたにんにくの風味が効いたコクとうま味のある味わいです。ソースやタレとしても使いやすく、幅広いメニューに活躍します。
ババロリア（マロン）ソース付
●ババロリア（マロン）ソース付
秋にピッタリ、栗のデザートです。牛乳の量を1.5倍にし、なめらかな食感のマロンプリンとしても美味しく食べられます。一袋に対し熱湯100mlと牛乳200mlを混ぜると出来上がります。1Pで65mlカップ25個分
桃とざくろ酢
●桃とざくろ酢
ざくろのお酢に、ざくろ果汁と桃果汁を加えました。１瓶にざくろ２個分、桃１．５個分の果汁を使用しています。また、ゼリーやドレッシングなど、様々なメニューにアレンジ可能です。（4倍希釈）
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