2006年05月02日(火)
6月おすすめ商品 [ハウディニュース2006]
ポテトフライアルファベット
北海道のじゃがいもを原料にかわいく仕上げました。ケチャップを付けてや、カレー粉をまぶしても美味しく食べられます!
しそ巻き棒餃子
色鮮やかなしその葉を具に巻きつけた、風味豊かな棒餃子です。にんにく不使用ですので、幅広いメニューにご利用いただけます。トレー入り。
れんこん豆腐磯辺揚げ
れんこんのシャキシャキ感がマッチした「あおさ」の風味豊かな衣揚げです。
フライ後、天つゆや和風あん・中華あんをかけても一層おいしく食べられます。
枝豆シュウマイ
新鮮なすり身に夏が旬の枝豆をふんだんに混ぜ込みました。旬の味をお楽しみ下さい。
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2006年05月01日(月)
梅雨を吹き飛ばそう! [ハウディニュース2006]
食中毒対策!
湿気が多く、雑菌が繁殖する梅雨には食中毒に
気をつけよう!洗剤でピカピカ!
石鹸液GN
洗浄と同時に殺菌・消毒効果があり、濃縮タイプだから経済的です。無臭ですので、飲食関係のお仕事場にぴったりです。10倍希釈にてご使用下さい。
エルヴェール ペーパータオル中判
再生紙100%商品の中でも、ワンランク上の品質と使用感です。
エコスキット
油汚れに劇的な力を発揮!がんこな汚れを根こそぎ解消します。軽い汚れには原液を薄めてご使用下さい。
キッチンブリーチ
塩素系漂白剤。食器の毎日のブリーチアップにお使い下さい。6%次亜塩素酸ナトリウムです。使用量目安:<まな板、ふきんの場合>100〜150倍希釈にて。
除菌用アルコール ジェフアルコ
エチルアルコールの静菌効果と有機酸(醸造酢・乳酸)の静菌効果を配した保存製剤です。無色透明で使いやすくなっており、調理器具、手指への噴射や浸漬などの除菌・消臭に効果的です。
スーパークリーン
石油系洗剤食器用洗剤。【ワイド】ストレートタイプ、【6】6倍希釈タイプ。洗浄力の高い洗剤。環境を考えて環境ホルモンとなる原料は一切使用しておりません。
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2006年04月28日(金)
一青窈の好きな場所 [編集者の非日常]
一青窈 - ひととようのコンサートに行ってきました!しっとり聞けて良かったですよ。親子で来ていたり、カップルで来ていたり、年齢層は若干高め。思ったより男性が多かったです。
一青窈が熊本に入ってまずどこへ行ったか?熊本県立農業大学校へ行ったそうです。一青窈は建築マニアらしく、建築士の藤森照信さんという人が建築した建物が好みだと言っていました。屋根一面にニラが生えている「ニラハウス」など自然との共生みたいなものをテーマにしている東大の教授です。その藤森氏が建築した学生寮が熊本県立農業大学にあるから、わざわざ合志まで行ったらしい。私はお城【熊本城♪】は大好きだけど、現代建築にはあまり興味がありません。でも、ネットで検索してみたら熊本県立農業大学校学生寮、なかなか渋い!!!弊社のお客様でもあるので、今度営業に行ってみようっと。
次に訪れたのが下通りの紅蘭亭。タイピーエンを食べたそうです。なんだ、早く言ってくれたらもっとおいしいお店紹介したのに・・・。と思ったけど、そんなことしたら皆で追っかけるから大騒ぎになっちゃいますね。そしてそして、八百屋に入って「卵かけごはんにかける醤油」を2本購入したそうです。そのうち1本は、会場内のファンに差し上げていました。(C.Y)
卵かけごはんにかける醤油って?
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梅雨を吹き飛ばそう! [ハウディニュース2006]
さっぱり&スタミナメニュー
食欲がなくなりがちな梅雨にさっぱり&スタミナメニューを食べよう!
わさびごはんの素
わさびの辛味は、胃を刺激して消化を助けます。また、魚の毒を消すと言われています。
【使用量目安】米150g(1合)に対して本品9〜10gを混ぜ込んで下さい。<1袋2〜2.2升分>
新鮮レバー焼
鹿児島産のフレッシュな鶏レバーを香ばしく焼きあげ、しょうがベースの特製タレで味付けました。
山芋梅しそ天ぷら
山芋の短冊で梅肉としそを包み、のりで巻いてプリフライにしました。山芋のシャキッとした食感と、梅しそのさっぱりとした風味が後を引きます。
大葉と梅のさんまフライ
三陸沖でとれたさんまに梅肉と大葉をはさみ、フライにしました。サクッとした衣をほおばると、脂ののったさんまの味わいと梅肉、大葉の風味が口に広がります。
パリパリ春巻(カレー)
揚げたてのパリパリとした皮がおいしい春巻です。11種類のスパイスを使用したマイルドなカレーを包みました。
あじさいゼリー
色とりどりの寒天をちりばめて鮮やかに咲いた「あじさい」をイメージしたゼリーです。メロン果汁のさっぱりした味にビタミンCと食物繊維を強化しています。
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