2008年05月02日(金)
おやつ [編集者の日常]
職業がら食べ物に困りません。
会議での試食、新商品紹介での試食、展示会での試食・・・
当社に入社すると必ず太ること請け合いです。
たくさんの試食をしなければなりませんが、私はその上マイおやつも欠すことなく机の引き出しにストックしています。
これも食への飽くなき探求心のたまもの。
今日の研究材料（おやつ）はキットカット。
【手前】
＝「キットカットしょうゆ風味」（東京限定）＝
3月20日にご当地土産用として発売された新商品です。
醤油とチョコってどうなの!?と思って即買いしました。
しかもホワイトチョコレートです。
興味本位で1度食べたらもういいかなぁという味かと思ったら、これがなかなかイケます。しょうゆというより、メープル風味でとても美味しかったです。
この商品以外にも当地土産用として「キットカット ずんだ風味」（東北限定）、「キットカット 信州りんご」（上信越限定）、「キットカット巨峰」（同）、「キットカット 宇治抹茶」（京都限定）、「キットカット 南国マンゴー」（九州限定）、「キットカット九州パック」（同）の6種類が発売中のようです。
【奥】
＝「キットカット プリン仕立て」（期間限定品）＝
3月3日発売で9枚入りと、14枚入りで売られています。
カラメルのほのかな味が、ホワイトチョコレートとマッチしています。予想を裏切らない味わい。
油断すると体重がのぼり龍のように増加してしまいますが、やっぱり食べるのはやめられないですね♪（S.Y)
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2008年04月17日(木)
潮干狩り [編集者の日常]
1ヶ月前から予定していた潮干狩りに家族4人で行って来ました。私の記憶の中では初めての経験です。親に連れて行ってもらった事があるかもしれませんが・・・
受付をして道具を借りて、ようやくアサリを取り始めました。穴があいている所にたくさんいると聞いたので、言われた通りに目掛けて掘っていたらたくさん出てきました。子供達は大喜びです。最初は楽しくアサリをとっていた子供達ですが、飽きてきたのか、子供2人で泥遊びを始めだして、顔まで泥だらけです！！
今日は洗濯が大変そうだなぁと思いながらも、私はアサリに夢中で、子供はほったらかし状態。2時間ぐらい取っていたのですが大量でみんなニッコリ。でも、日焼けが気になるなる私・・・
子供が喜ぶかなぁと思って連れて行った潮干狩りですが、一番楽しんだのは私かもしれません。
一日砂抜きをして、アサリの味噌汁、バター焼などなど作ろうと思います☆☆☆ （Ｅ.Ｈ）
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2008年04月01日(火)
ついに食べました！晩白柚（ばんぺいゆ） [編集者の日常]
熊本に来てからずっと気になっていた熊本県の特産品「晩白柚（ばんぺいゆ）」。
初めて目にしたのはスーパーでした。
バレーボールぐらいの大きさの黄色い物体が店頭に並んでいたので、
あの黄色い巨大な果物みたいなものは何！？
何であんなに大きいの？？中身はどうなってるの？？
と興味津々でしたが…
大きさと共に値段もはるので学生の私には手が届かない存在でした。
そうしている間に月日は流れ、晩白柚（ばんぺいゆ）への興味も薄れてきた頃、晩白柚を食べる機会が巡ってきました！
切るところからやってみたのですが、噂で聞いていた通り白い皮の部分が多く、なかなか果肉まで行きつきませんでした。
一般的には、白い皮の部分は、砂糖漬けにして食べ、表面の黄色の皮はお風呂にいれたりするそうです。
味は、伊予柑と夏みかんの中間のような感じで、苦味はなくジューシーな甘さで、後味がさっぱりしていておいしかったです。
念願の晩白柚を食べられてうれしかったのですが、これが最初で最後だと思いました。
なぜならむくのが面倒くさいからです…。＜M・F＞
※晩白柚とは、
晩白柚は、世界最大の柑橘類です。大きいものになると円周は約65cm(バレーボールに匹敵)、重さは3kg以上になる果物です。熊本県八代地方の特産品で、果実が大きくて香りもよく、観賞用・贈答用として人気があります。
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