2008年05月06日(火)
6月号おすすめ商品 3 [2008年6月号]
●宮崎産千切大根(A)
天然農産物のため十分に水洗い、水戻しを行ってからご使用下さい。
●冷凍フルーツミックス(白桃抜き)
りんご、黄桃、パインを1cmカットし、IQF冷凍にしました。冷凍のまま、お好みのゼリーと和えるだけ。夏でも冷たくおいしく召し上がれます。甘さ控えめで崩れにくく、どんなデザートにもよく合います。
●業務用フルーチェ(ミックスオレンジ)
牛乳と1:1で混ぜるだけで作れる、みかん果肉入りのデザートベースです。みかん果肉に3つの果汁(ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、オレンジ)を加えたさわやかなオレンジ味です。
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2008年05月03日(土)
6月おすすめ商品 2 [2008年6月号]
●国産カボチャひき肉フライ
新製法によりカボチャの固形感をアップしました。卵、乳由来原
料は使用しておりません。
●アルトバイエルンソーセージ
72時間熟成の肉の旨味たっぷりのウィンナーです。「国産山桜チップ」を使用しており、香りの豊かさが感じられます。
●鹿児島県産小いわし唐揚げ
鹿児島産のかたくちいわしを粉付けしました。学校給食等でも安心してご使用いただける様に食物アレルギー対応商品です。
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2008年05月02日(金)
おやつ [編集者の日常]
職業がら食べ物に困りません。
会議での試食、新商品紹介での試食、展示会での試食・・・
当社に入社すると必ず太ること請け合いです。
たくさんの試食をしなければなりませんが、私はその上マイおやつも欠すことなく机の引き出しにストックしています。
これも食への飽くなき探求心のたまもの。
今日の研究材料(おやつ)はキットカット。
【手前】
=「キットカットしょうゆ風味」(東京限定)=
3月20日にご当地土産用として発売された新商品です。
醤油とチョコってどうなの!?と思って即買いしました。
しかもホワイトチョコレートです。
興味本位で1度食べたらもういいかなぁという味かと思ったら、これがなかなかイケます。しょうゆというより、メープル風味でとても美味しかったです。
この商品以外にも当地土産用として「キットカット ずんだ風味」(東北限定)、「キットカット 信州りんご」(上信越限定)、「キットカット巨峰」(同)、「キットカット 宇治抹茶」(京都限定)、「キットカット 南国マンゴー」(九州限定)、「キットカット九州パック」(同)の6種類が発売中のようです。
【奥】
=「キットカット プリン仕立て」(期間限定品)=
3月3日発売で9枚入りと、14枚入りで売られています。
カラメルのほのかな味が、ホワイトチョコレートとマッチしています。予想を裏切らない味わい。
油断すると体重がのぼり龍のように増加してしまいますが、やっぱり食べるのはやめられないですね♪(S.Y)
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