2005年06月07日(火)
今月のいちおし! [ハウディニュース2006]
豆と豆乳のサラダ
3種類の豆(大豆、枝豆、レッドキドニー)とこんにゃく、コーン、人参、赤ピーマンを豆乳入りのドレッシングで和えたサラダです。
ミニミニ春雨巾着
春雨と枝豆を入れた、見た目にもボリューム感のあるひと口サイズの巾着です。出し汁の吸い込みが良く、煮込み料理やスープにぴったりです。
ゆばひろうす
絹こし風の生地に、湯葉をちりばめたソフトな口あたりです。にんじん、たまねぎ、さやいんげん、えび、しいたけと具がたっぷりのおいしさです。
彩り野菜のステーキ
5種類の野菜と枝豆を散りばめたソフトな食感の和風デザートです。
Posted at 06時00分