2006年05月29日(月)

沖縄特集! [ハウディニュース2006]

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沖縄乾燥もずく

沖縄乾燥もずく
沖縄県産のもずくを塩蔵処理ではなく、生のまま温風乾燥させました。水戻し5〜10分で25〜30倍になります。

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ゴーヤスライス(九州産)

ゴーヤスライス(九州産)
九州産のゴーヤをスライスしてボイル後、急速冷凍いたしました。

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ゴーヤの酢のもの

ゴーヤの酢のもの
手作りの調味酢に南国特産のゴーヤを漬け込みました。


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