2010年03月30日(火)
日本給食品連合会選定商品 １ [2010年5月号]
野菜クリーミーフライ
●野菜クリーミーフライ
彩り豊かな野菜が入った、冷めてもなめらかなソースを使用したフライです。食物繊維、鉄分を配合しました。
豚ヒレカツ
●豚ヒレカツ
柔らかな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。
水餃子
●水餃子
野菜と肉をバランスよく配合し、のど越しのよいつるっとした皮で仕立てました。
とろっとやわらかがんも
●とろっとやわらかがんも
だし汁を良く含み、やわらかく滑らかな食感のがんもどきです。
やわらか卵焼き
●やわらか卵焼き
ふっくらとやわらかな食感に焼き上げました。使い易い10カットにしました。
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