HOWDY NEWS ６月おすすめ商品　９

2009年05月14日(木)

６月おすすめ商品　９ [2009年6月号]

筑前煮

●筑前煮
れんこん、こんにゃく、人参、鶏肉、ごぼうをじっくり炊き上げました。昆布と鰹のだしを使い素材の食感と風味を生かした味付けです。

　

牛丼の具

●牛丼の具
アメリカ又はカナダ産牛肉を使用。穀物飼育ならではの風味、旨味を生かし、柔らか食感に仕上げました。また、牛丼に適した脂身・筋が少なく柔らかいバラ肉を使用しています。

　

茶あらい真アジフライ

●茶あらい真アジフライ
新鮮なあじを２枚に開き、骨やぜいごを取り除いて茶洗いいたしました。飽きのこない味が好評のフライです。

　

海藻クリスタル

●海藻クリスタル
美しい透明な輝きと食感の良さが織りなす美味しさのハーモニー。繊維質たっぷりの海藻にはアルギン酸が含まれているため、健康に良いと言われています。海藻クリスタルは、海藻から抽出したアルギン酸から作り上げた自慢の逸品です。美しい透明感・低カロリー、しかも無添加・無着色という優れた食品です。軽く水洗いしてお召し上がり下さい。

　

◇材料　（1人分：ｇ）◇
豚バラスライス･･･････100
玉葱･･････････････････50
にんにく････････････････3
しょうが････････････････2
サラダ油･･･････････････5
ウスターソース･･･････10
とんかつソース･･･････30
酒････････････････････15
塩････････････････････0.5
こしょう･･･････････････0.1
貝割大根･････････････5
キャべツ･････････････20

◇作り方◇
（１）豚バラスライスは食べやすい長さに切ります。玉葱は繊維に垂直に１cm幅、にんにくはみじん、しょうがは千切り、貝割大根は根元を切り落とし半分にそれぞれ切ります。
（２）ボウルに酒、ウスターソース、とんかつソースを合わせます。
（３）フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、豚バラスライス、玉葱、しょうがを加えて炒め、塩、こしょうで味付けします。
（４）（２）を加え、中火にして２～３分煮ます。
（５）丼にご飯を盛り、キャベツ、（４）、貝割大根をのせれば、出来上がりです。

　
≪使用商品≫