2009年02月04日(水)
３月おすすめ商品 ２ [2009年3月号]
ピタパン (個包装)卵なし
●ピタパン (個包装)卵なし
ポケットパンとも言われ、内側に大きな空洞が出来ているパンです。二つに割ってお好みの具材を入れて食べることが出来ます。
●ダイストマト(イタリア)
イタリア南部の完熟トマトの中から、果肉が厚くしっかりとした、 コクのあるトマトを選りすぐり、ダイス状にカットしました。
内容総量：2500g、固形量：1500g
茎わかめ
●茎わかめ
天然の風味と歯ごたえのあるくきわかめを食べやすい大きさ（５ｍｍ×４０ｍｍ）にカットしました。下ごしらえの手間も省け、アイデア次第で幅広いメニューにご利用いただけます。
鶏ささみチャンク
●鶏ささみチャンク
柔らかい鶏肉ささみを使いやすく小片にカットしてあります。うす味で肉質が柔らかいので、料理への応用範囲が広く、いろいろなメニューにご利用いただけます。
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2009年02月03日(火)
ご当地サイダー [編集者の非日常]
雲仙温泉レモネード レトロ
最近旅行先でつい買ってしまうものがある。
ご当地サイダーだ。
結構巷では流行っていたが、私はいささか乗り遅れて今ブーム。
旅行でのお土産で地酒を買う人は多い。
私もお酒が好きなのだが、下戸なので地酒を前に涙をのんでいる。
そんな私にピッタリのアイテムが！！！
そうご当地サイダー。
しかもこのご当地サイダー、デザインもそれぞれ違っておもしろい。
先日行った雲仙温泉レモネードはレトロなデザイン。
そういえば杖立温泉で買った「阿蘇人（あそもん）サイダー」は筆で商品名を書いたシンプルなものだった。
味はその土地の天然水を使っているため、後味スッキリ！
うーん、地味なブームだが、買ってきたサイダーを見るとニヤニヤしてしまう。
次に狙うは、熊本二本木サイダーだ。
ニヤニヤ・・・＜Y.S＞
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2009年02月02日(月)
３月おすすめ商品 １ [2009年3月号]
キャロットがんも（チャイナフリー）【ミニ】/【大】
●キャロットがんも（チャイナフリー）【ミニ】/【大】
βカロチンが豊富に含まれた、にんじんの彩りよいがんもです。味のしみこみが早く、煮崩れしにくいので大量調理に適しています。
【ミニ】１個約４ｇ 【大】１個約２０ｇ
熊本県産カット冷凍野菜ＩＱＦ【ほうれん草】/【小松菜】
●熊本県産カット冷凍野菜ＩＱＦ【ほうれん草】/【小松菜】
熊本県の契約農場で育てています。使いやすくＩＱＦバラ凍結です。
沖縄乾燥もずく
●沖縄乾燥もずく
水に２～３分漬けると２５倍に増えます。沖縄県産のもずくを塩蔵処理ではなく、生のまま温風乾燥させました。
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